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石料虽然只有三四块,可林枭提着也是有些费力的。
此刻他偏着个身子,一只手提着,一只手还要掌握平衡。
即便如此,他也还追问着秦风:“啥时候才去弄点特色啊?我都迫不及待了!”
“除了吃……咱还能有点别的思想吗?”
秦风一阵汗颜,看着林枭说道。
“当然有!”
此刻这二货倒是认真了,有板有眼的答道:“那个啥……酒店里的床太软了,睡一晚上感觉一点不舒服。”
你丫属猪的吗?秦风在内心咆哮着,所幸将近中午,询问了下林若兰附近的小吃店。
这丫头显然对腾冲极为熟悉,抬头望天思索了片刻,随即便兴奋道:“我知道一家小吃店,那里的砂锅炖鸡超好吃的!
而且还有木瓜粥……”
说到木瓜粥的时候,林若兰的脸倏然红了一下,低头看了看自己初具规模的胸部,总还是觉得有那么一丝……小了点?
滇南的过桥米线可以说是一道特色,更是滇南地方的代表小吃。
林若兰找的小吃店就在赌石中心旁边,三人将行李箱放在了车上后,便随着她一起去吃饭了。
点完了餐,林若兰更是饶有兴致的说起了这道过桥米线的来历。
过桥米线的来历,有两种说法。
一种起源于蒙自。
蒙自城南有一个南湖,湖光潋艳,四周苍松翠竹,风景旖旎,有一座石砌桥延入湖心小岛。
岛上茂林修竹,掩映着几间房屋,环境幽静,是读书的好地方。
清代当地有一位秀才为了赶考整天在岛上八角亭内苦读诗书,他的妻子每顿送饭给他吃。
一天,妻子念他读书辛苦,把家里的肥壮母鸡杀了在土罐中炖,放上米线,送去给丈夫滋补身体。
当时秀才正在废寝忘食地攻书,她在旁坐着等候,便睡着了。
半个时辰后醒来一看饭菜未动,有点生气,要把米线拿回去重新热,当她拿土锅的时候,发现土罐还烫乎乎的。
喜出望外地揭开一看,原来是鸡汤表面盖着一层黄色的鸡油,起着保温的作用。
秀才吃了这种美味可口的米线,十分满意。
此事传了出去,成为佳话,大家都学着去做。
因为秀才妻子到岛上送饭要通过那座桥,便将这种米线取名为过桥米线。
而还有一种说法则要官方许多了。
另一说起源于建水。
清光绪二十二年在建水县的锁龙桥旁边有一家小吃店,老板名叫李马田精明能干,留心收集民间米线的各种吃法,集其精华,创制了这一别具风味的米线作法,用鸡、鸭和猪筒子骨熬成汤,把猪、鸡、鸭、鱼肉切成薄片放入,加进建水独有的草芽等新鲜蔬菜和米线,用汤碗内的高温氽熟食用,味道鲜美,滋嫩爽口。
这种米线使该店生意十分兴隆。
由于小店在桥头,去吃米线的人要过桥,过桥米线由此得名。
这两种来源都说明过桥米线起始于滇南蒙自、建水一带,已有百余年的历史。
饶是如此,滇南人对过桥米线的崇拜也近乎于到了痴迷的程度。
但凡早上起来,早餐若不是米线的话,总感觉少了点什么一样。
即便是中午的正餐,此刻这家小吃店里面的人也是络绎不绝。
走了这位,又来那位的,惹得一旁的老板老板娘两人忙活得不停,嘴上却一直笑呵呵的。
林若兰一边看着,一边支着下巴饶有兴致的等待着。
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