乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第287章 夜幕降临愉快的晚餐开始了（第1页）

夜幕如一块巨大的黑色绸缎，悄然笼罩了整个海面。

方牧和船员们在经历了白天那一场场收获满满的捕捞后，尽管又花费了许久，利用海神之眼四处寻觅，却始终没有找到合适的下网机会。

不过，大家的心情依旧高涨，毕竟白天那几网红收获实在是太丰厚了。

随着天色渐暗，方牧提议道：“兄弟们，今天辛苦了，忙活了一天，大家都辛苦了。

晚上我再亲自下厨，给大伙做顿丰盛的海鲜晚餐，咱们好好犒劳犒劳自己！”

船员们听后，纷纷欢呼雀跃，原本有些疲惫的脸上瞬间洋溢出期待的神情。

方牧很快走进狭小却整洁的厨房，从冷冻仓里挑选出几条个头饱满、色泽鲜艳的红鲷鱼。

这些红鲷鱼在白天捕捞上来时还活蹦乱跳，如今安静地躺在方牧手中，鳞片依旧闪烁着迷人的光泽。

方牧熟练地将红鲷鱼去鳞、去内脏、去鳃，动作干净利落，一看就是经常下厨的老手。

他一边处理着鱼，一边对围在厨房门口的船员们说：“这红鲷鱼营养可丰富了，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，对咱们的身体大有益处。

今天我就用几种不同的做法，让大家尝尝这红鲷鱼的多种美味。”

方牧决定先做一道清蒸红鲷鱼。

他将处理好的红鲷鱼两面各划几刀，用盐和料酒均匀地涂抹在鱼身上，进行腌制。

腌制的过程中，他开始准备其他配料。

只见他将生姜切成薄片，葱切成小段，灯笼椒切成细丝。

随后，他把葱段、生姜片和蒜片小心翼翼地塞进鱼肚里，再将鱼放在盘子里，在鱼身上摆放上剩余的姜片和葱丝。

“清蒸红鲷鱼讲究的就是原汁原味，这样蒸出来的鱼，肉质鲜嫩，营养也不会流失太多。”

方牧一边操作，一边向船员们讲解着。

接着，方牧又准备做一道红烧红鲷鱼。

他在锅中倒入适量的食用油，待油烧热后，放入姜片、大葱段和蒜瓣爆香。

顿时，厨房里弥漫起一股浓郁的香味，船员们忍不住深吸一口气，赞叹道：“好香啊！

牧哥，光闻这味儿，就知道肯定好吃。”

方牧笑着将腌制好的红鲷鱼放入锅中，鱼刚一接触到热油，就发出“滋滋”

的声响，不一会儿，鱼的两面就煎至了金黄色。

方牧加入生抽、老抽、白糖、盐和料酒调味，又加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮。

随着汤汁慢慢浓稠，红烧红鲷鱼的香味愈发浓郁，整个厨房都被这诱人的香气填满。

在炖煮红烧红鲷鱼的同时，方牧也没闲着，他开始制作蒜蓉粉丝蒸红鲷鱼。

他将提前泡发好的粉丝铺在盘底，把处理好的红鲷鱼放在粉丝上，再将蒜末均匀地撒在鱼身上和粉丝上，淋上生抽和少许老抽调味。

随后，他将盘子放入蒸锅中，大火蒸了起来。

厨房里，方牧忙碌的身影穿梭在各种厨具和食材之间，汗水从他的额头滑落，但他的脸上始终洋溢着专注和满足的笑容。

船员们也没闲着，有的帮忙递调料，有的帮忙清洗其他食材，大家齐心协力，为这顿丰盛的晚餐贡献着自己的力量。

不一会儿，一道道色香味俱佳的红鲷鱼菜肴就摆满了餐桌。