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第63章 办席忙2（第1页）

得到众人夸赞的罗赖头，挑衅地看着张进。

小子，敢跟我炫，哼，你爷爷我挑水的时候，你还不知道在哪个犄角旮旯玩泥巴呢。

宋丫头，刚才那会心一笑铁定是对我的鼓励。

嘿嘿，这样离用粮食换媳妇又进了一步。

罗赖头美滋滋的提着水桶出去，现在他感觉浑身充满力量，来要一头牛，他都能打死去。

张进这个傲娇男，好不容易拉下脸想要在心仪的姑娘面前好好表现一次，结果还被Ko了，很是郁闷。

一切准备就绪，我掌勺制作拔丝红薯和蒜泥薯叶，请来的三喜酒楼的大厨做红烧鸡块和肉片白菜。

起大火，热锅下油，油温七成热，把粘上面粉的红薯块倒进锅中，炸熟，至金黄酥脆，捞出控油。

如法炮制，炸，炸，炸得滋滋作响，炸得香气四溢。

闻到香味的孩子们都想跑过来。

“去，这里不是你们玩的地方。”

月娥把围在锅边的孩子们赶走。

馋得流口水的孩子们，眼睛直盯着锅中的红薯，挪不开脚，狗蛋道：“我们就看看，不会妨碍佳佳姐的。”

月娥作生气状，“再不走，等会你们那桌不上这道菜！”

听到不能吃这香喷喷的红薯，孩子们急了，道：“我们走，我们走，等会我们那桌要上这道菜啊。”

我笑道：“月娥，你何必要赶他们，他们也学不了炸红薯。”

“小姐，奴婢以前在村里，亲眼看见一个小孩站在热油锅边，那油锅倒下，把孩子生生烫死了。”

月娥想起那场面还心有余悸，因为当时她也站在旁边，只不过距离远一点，热油只溅到一点她的鞋面。

“是得注意安全。”

倒把安全这茬忘记了。

“月娥，去厨房看看两大锅骨头汤熬得怎么样了。

顺便把那袋子白糖拿过来。”

“是，小姐。”

把最后一盆红薯块下锅。

月娥拿过来一大袋白糖，说道：“小姐，月依在厨房看着火呢。

锅里的汤已经变成白色。”

“把萝卜块倒到锅里面，继续熬，过一个时辰，把这小袋味精倒进锅去。”

我拿起一袋子自己制作的味精，交给月娥。

“是，小姐。”

捞出红薯块，油倒出来，倒下半袋子白糖，炒制糖色。

倒下炸好的红薯块，快速翻炒均匀，让每一块红薯都挂上糖。