乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第76章（第2页）

但是，看着被笨手笨脚砍坏的竹节，她又将他们赶走了，让他们帮忙，竹筒估计无一幸存。

砍下来的竹节外皮很厚，还得把它细心削薄。

削了三四十个竹节，花费了她不少的时间，用温水泡的糯米已经胀大了不少，能用了。

苏沐又把香肠、腊肉切成丁，分出一部分米与之搅拌，做成咸口的竹筒饭。

甜口的就放花生碎、坚果碎和葡萄干。

由于做竹筒饭是临时起意，她便没有放红豆，红豆需要泡的时间太长了。

在搅拌的时候，咸口的就加了一些盐。

甜口的则是放了点白糖。

一一把食材灌入竹筒中，用芭蕉叶封口。

砍竹节不行，但往竹筒灌米，几个大男人还是能做的，顾时心细，很快就发现了竹筒的不同。

“沐沐，为什么有几节底下没有打洞？”

苏沐答道：“没有打洞的是拿来烤的，在烤的时候，缺水了，我们可以往里加水。

打了洞的就是拿来煮的，煮的时候水会渗入竹筒中，这样米才不会干。”

有人帮忙，很快就把材料全部都灌进了竹筒之中，苏沐把竹筒整齐摆放进锅中，加水没过竹筒，盖上盖子开火，大火煮上两小时左右，就能尝到美味的竹筒饭了。

接着，她把柴火搬到院子外头，生起了火。

唐回问：“不需要烤架吗？”

他以为烤竹筒饭就像烧烤一样，在烤架上烤制。

苏沐摇头：“等柴火烧成碳，我们在竹筒里面加水后封口，把它们埋进碳堆里就行，当然，还得不时翻动它，不然竹筒会烤焦的。

现在你们谁想守着竹筒？”

今天的太阳挺大的，但是顾时他们都没有经历过这么好玩的事情，都表示要留下来。

于是，三个大男人带着草帽，坐着小马扎，扇着扇子，眼睛直勾勾的盯着火堆，齐齐把火堆给围住了。

幸亏头顶上还有片树荫，不然非得中暑不可。

第45章童趣

木材在烧成碳的时候，散发的热量是非常大的，竹筒被埋在碳灰里面，由外至内，一层层加热炙烤，里面的米不断胀大，幸亏苏沐有着丰富的经验，每个竹筒中只装了一半，糯米胀大时，会逐渐充满整条竹筒。

若是装了太多的米，封口的芭蕉叶会被膨胀的米挤出掉落，灰尘就会趁机进到竹筒里面，外层就会被污染了。

不过把竹筒出口脏了的米去掉后，还是能吃的。

顾时三人不错眼的盯着拍拍埋住的竹筒，时不时就翻动一下，等竹筒被全根加热，用手翻动时，难免会被烫到，热得他们龇牙咧嘴的。

苏沐把削下来的竹片都打扫干净，走出来查看这边的情况时，就对上了三个大花猫，他们脸上都是一团一团的灰。