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沈明溪不由得娇嗔道,“苏大娘,我都没说,你就答应……”
“你这孩子是什么样的,我心里清楚,快说吧,需要苏大娘做什么?”
“这两天我们采了几筐雷窝子,但是现在卖不上价,我准备做蘑菇酱。”
苏大娘眼睛转了转,随后一拍大腿,“哎呀,你这丫头就是聪明。”
随后又疑惑的问她,“这蘑菇酱怎么做?好吃吗?”
山里的蘑菇采下来,除了炒着吃就是小鸡炖蘑菇,再不就是用它当饺子馅,不过,如果调不好馅料,味道一点都不好吃,反倒可惜了白面。
如今家家户户的白面可不多。
所以,在北方还很少有用蘑菇包饺子的,毕竟园子里的菜有的是。
即便是冬天,还有酸菜白菜大萝卜呢。
尤其是酸菜油梭子做饺子馅,包出来的饺子可香了。
而这蘑菇酱,一听就知道咋回事,但还真就没听谁家吃过和做过。
“苏大娘,我会做蘑菇酱,油和调料我都买回来了,我们两家一起做,下午的时候,我让大哥二哥将其他的蘑菇都送过来,蘑菇酱卖了之后我们对半分。”
不等苏大娘说话呢,沈明溪又接着说道,“还有,苏大娘,我还需要几个坛子。”
苏大娘这才反应过来,连忙点头,“坛子有,大娘家有好几个空着的。”
沈明溪莞尔一笑,“苏大娘,你知道我家的情况,这要是在家里做,我们是连一滴都捞不到的。”
苏大娘脸色也变了,恨恨道,“你那爷爷奶奶呀,就是个眼瞎心瞎的,有他们后悔的时候。”
第77章他,不配为人父!
沈明溪眼底闪过一抹冷意,那两人,眼里心里根本就没有他们的大儿子,怎么可能后悔呢?
上一世,就是如此!
她掩去思绪,柔和了声音,“苏大娘,这蘑菇酱就在你家里做,做好之后放在坛子里,封闭的好了,可以放上半年,所以,咱们做的这些,在半年之内卖掉就没问题了。”
苏大娘此时的脑子,忽而清晰,忽而混乱,因为她还真的没接触过这样的事情,家里的事情是她说了算,可在外面很多她都不了解,忽然她有些担心的问道,“小溪呀,你想好去哪里卖了吗,都是怎么卖的?做买卖可不是那么容易的。”
“放心吧,苏大娘,我心里有数的。”
她做的蘑菇酱味道肯定是顶顶好的,是特殊配方,老厨师心眼好,偷偷教给她的,十年后也许不稀奇了,但是在如今却肯定独占鳌头。
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