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苏牧笑着解释道:“就是因为他在你这边暂时没有办法下手,又着急想把你手中的产业,全部抢走,所以才会出此下策。”
说完这句话之后,苏牧伸手把楚丰安给拉了起来:“先别着急颓废,颓废也没有用,跟我去你们后厨看一看。”
“让你家大厨介绍介绍他的拿手好菜,把正经事做完之后,你再颓废也不迟。”
楚丰安用力点了点头,强行提起一口气,带着苏牧一起进入后厨。
因为客人并不多,所以后厨并不算太忙碌,楚丰安带着苏牧进去的时候,不管是厨子还是帮厨的人,全都停下来,给他们请安。
楚丰安点了点头,示意他们不必多礼,把主厨叫了过来,让他给苏牧介绍他的拿手好菜。
一提到拿手好菜,主厨显得非常兴奋,扯着嗓子开始介绍,他做的鸭子有多好吃,卤水点豆腐有多正宗。
听了半天之后,苏牧摇了摇头,让他不用再介绍了,他自己在后厨逛了起来。
看着桌面上摆的调味料,他指着这些调味料开始仔细询问,主厨一一介绍。
苏牧看了一圈之后,终于看见了让他心动的东西,他随手拿过来一个罐子。
“这是不是小茴香?”
苏牧瞪着大眼睛问道。
主厨点了点头,这时候苏牧脸上终于露出欣喜的神色,他本以为在中原地区,应该没有小茴香这种香料。
没想到在安香楼的后厨,竟然有这种香料。
主厨笑着解释道:“这是西域的一种香料,最近咱们夏国跟西域一直通商,市面上的小茴香有不少。”
苏牧吐出一口浊气,这下他心里终于有底了,他刚刚就在思考,应该怎么才能让安香楼的生意彻底起来。
看到小茴香之后,他立刻来了主意,他冲着主厨招了招手:“你现在帮我准备几样东西,桂皮、八角、然后再买多点小茴香!”
主厨一连诧异的看着苏牧,不知道他要这些东西来干什么,不过他看见三公子对苏牧这么客气,一看就是贵客。
他也不敢有半分懈怠,苏牧交代完之后,他立刻点了点头,让人去准备这些东西。
楚丰安走过来疑惑的问道:“你要这些东西来干什么?”
苏牧笑着说:“调制孜然粉!”
要想生意红火,就应该搞出点特色。
安香楼的位置不好也不会,做出来的菜色,也不比其他酒楼好多少。
安香楼想要异军突起,就应该搞出不一样的东西来,苏牧上辈子最喜欢吃的便是烧烤,那味道再过几辈子他也不会忘。
他刚刚决定,不如就把烧烤当做安香楼的特色,既然想要做烧烤,孜然粉是必不可少的。
可惜这个地方,根本就没有孜然粉,碰巧苏牧上辈子就自己调制过孜然粉。
调制方法并不复杂,只需要准备好几样必用的东西便可。
大概半盏茶的功夫,主厨就把这些东西,全部准备完毕。
苏牧根据记忆,一点一点的开始调配研磨,没过多长时间,就调配好一罐子孜然粉。
苏牧把这些孜然粉放在一边,安排他们开始腌肉,顺便让他们准备炭火。
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