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林秋从来没有想过一瓶豆豉酱能够给人带来那么大的影响。
中国自古以来都有三教九流的说法,走街串巷卖酱菜,这一行按道理来说应该在中三流。
但现在,他却成了全场的焦点,还是很瞩目的那种!
孙主任开口的这句话毫无疑问是直接拍板了,林秋内心隐隐有些波动,有了政府大开绿灯,先不说资金的问题,单单的说这一次皇商的意义就不一样,王大头到时候还想动林秋,也要掂量掂量自己的斤两!
“你究竟是怎么做到的?”
天宇突然问道,脸上充斥着一种不可思议的表情。
林秋决定说点很厉害的话。
于是他接过话筒,淡淡地说:“任何的食物都是有灵魂的,只要你用心去对待它,你就能获得最大的馈赠!”
这话其实跟没说一样,狗屁的用心对待,比如弄一碗蛋炒饭,你就算铁了心的对待甚至跪下来求它,盐放多了照样齁咸。
“所以,林秋同学的豆豉酱征服了你们所有人了吗?”
屏幕上的胖子冷不丁的说道。
林秋看了一眼场下的观众,见众人眼中隐隐有泪光流出,知道是绝品豆豉酱中的情绪元素起了作用,心中更是大定。
“我想请问林秋同学,你的这瓶豆豉酱是怎么定价的?”
一直很看好林秋的吴总激动地问道。
林秋在心里盘算了一下,终于咬咬牙说:“一百克——五十元!”
“疯了吧,这样的定价就是把广大群众拒之门外啊!”
有人小声地说道。
胖子听了林秋的话也是一愣,忍不住问道:“你这个定价,是否过高了?豆豉酱啊作为全国性的调味酱,本身的消耗是非常大,这样的定价恐怕有些过高了?”
林秋脸都不红一下,心说品牌这东西不从小就开始建立,以后再想走高端就难了。
有一个活生生的例子就是粗粮手机,这个品牌才出来的那几年迅速成了市场屠夫,基本挽着袖子可以和所有手机肉搏,那几年粗粮手机确实赚得个盆满钵满。
但后来随着手机红利期的殆尽,粗粮寻求更多的利润谋求定位高端转型的时候,立刻遭到了极大的困境。
所以林秋现在挺着脖子硬抗也是完全没有办法,低端市场和老亲妈争夺是非常不明智,甚至是不可能的,他这种定价模式,恰恰和天宇的有很大的相似。
“你这样的定价,基本完全将广大民众排除在外,这样的定价策略我持保留态度。
最后一个问题,你生产这种档次的豆豉酱,成本应该很高吧?”
胖子问道。
林秋点点头说:“原料成本确实比一般的要高上不少,我希望以后使用无安全无公害的辣椒和黑大豆,对于辣椒的成色、品质、水分、辣度等等都要严格控制,而制作豆豉的黑大豆则需要严格的删选,尽量选用颗粒饱满个头大小一致的黑大豆。
食用油、芝麻、姜蒜等等辅料在则选用最优质的。
我希望以后能够建立一条严格的品控线,以此来保证质量。”
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