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郭家人一夜没睡,厨房里更是灯火通明。
几个厨子在夫人的吩咐下连夜为即将出远门的老爷和一行人准备路上半个月的吃食。
厨房里几个人都是忠心耿耿的在郭家做工十几年的老家人。
他们做的炊饼便于携带还不易坏掉的炊饼。
那时候不像现在这样饭店到处都是。
世道不平强盗肆意。
胆子小的都不敢做买卖。
只有路过一些郡县才有饭庄。
有一点旅行经验的都知道,那些乡野的小吃店大多数都是土匪强盗的暗桩,多半是黑店。
只有他们不怕抢。
路过的商贾之人和官宦人家都不会在那些地方歇脚的。
要想在半个月的行程里保证饮食安全,就得带足路上用的食物。
这和面就是技术活。
面里的水分不能太大,水分大了烙的饼出锅的时候口感好。
可是路上带在身上几天就得发霉。
可是如果水分小了,饼就翠,容易破碎。
总之和面的人就是关键。
几口大锅一起开火。
他们烧火的烧火,案面上揉面的揉面,烙饼的烙饼,打下手的打下手。
几个人分工明确,配合默契井然有序。
这种忙碌的场景只有过年的时候才有。
他们把做好的炊饼分别装在十几个人的背囊里。
水囊里都灌满白开水。
一行人路上用的吃食。
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