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顾亮带回来的一只毛冠鹿瞬间让最近平淡如水的顾家炸了窝,所有人都停下了手头正在忙碌的事情,纷纷围聚到那具鹿的尸体旁边,七嘴八舌地谈论起来。
春妮与二妮两个丫头最先开腔,带着些许埋怨与不满的说道:“哥,你居然上山打猎不带我们,我和二妹都要在家都闲出鸟来了。”
李氏看着这俩只知道上山打猎、下河捞鱼的姐妹俩,是气不打一处来。
别家的女孩这个年龄绣的一手好花,她俩只知道让娘帮她缝爬树撕开的裤裆。
你一说她俩吧,她俩就说自己不用学,学这个还不如将来打猎做生意。
李氏揪着大妮二妮的耳朵,对着他们训斥道:“我告诉你俩,最近给我安分点,山上的豺狼虎豹最近和人一样饿着呢。
别整天以为自己会射箭就得意忘形,真要去山上你们就成了人家的口粮了!”
李氏揪着大妮二妮离开了,三叔顾伯喜凑过来,对着毛冠鹿是摸了又摸,说等一下让顾亮将鹿血和鹿筋给他留着,这两样对他有用。
顾亮的娘陈氏对顾亮有些生气,在他眼里顾亮还只是个孩子,前几天还在家里噼里啪啦的像是在炸房子,今天又跑去大黑山打了这么大的一只鹿回来。
顾亮这么野他确实担心,但他也没有责怪,只是询问顾亮有没有受伤,下次让他不要一个人去山上。
其他人倒还好,并没有说什么有的没的,就是一心盯着毛冠鹿,想着该怎么做好吃。
特别是二叔,从顾亮扛着鹿进门开始,就一直拉着自己大哥商量着怎么吃它。
两人你一句,我一句开始回忆起过去来。
那个时候他们兄弟俩还小,隔壁顾大宝他爷爷上山捡了一只死鹿,分了一个鹿腿给他们家。
那个时候家里也穷,半年没吃上一点荤腥,即使那个鹿腿有些发臭,在他俩的记忆里也是特殊而美味的。
相对于男人,女人务实的多了,哪有那闲功夫怀念过去。
见顾亮扛了一只鹿回来,生怕天气太热将肉捂坏了,此时已经开始烧起热水了。
顾老太让顾老汉帮她磨刀,方便她给黑鹿放血剥皮,家里他俩年纪最大,见过的世面多,这种活还得他们来干,就怕小年轻干不利索,更怕让后人动手凭空增加他们的杀孽。
张萍儿负责烧水,李冬花在清洗木盆,等一会要用到。
“娘,要不要准备点盐?今年这鬼天气实在太热了,今天要是吃不完这些鹿肉的话,放明天估计就要坏掉了!”
只见陈氏一边在帮忙处理着鹿肉,一边对着顾老太说道。
顾亮背回来的黑鹿差不多有六十多斤重,去掉皮也能得不少的肉,像心肺肠这些下水不用多说,必须得吃新鲜的,要不然这天气过了夜就会变得又腥又臭,肉的话如果多放一点盐还能好一些。
顾老太听了直摆头,表示不行,这天气腌肉也只是浪费盐,肉过了一夜该臭还是臭,再说了鹿肉不比猪肉,本身就燥的很,不适合腌制。
顾亮把鹿扛回来时并没有想过这问题,毕竟是一不小心天上掉馅饼自己才弄到这头鹿的,一激动就直接弄了回来。
他细想着也不知道烟熏一夜直接做成鹿肉干行不行。
就在顾亮头脑风暴时,二叔顾长安突然对着顾老太说道:“娘,要不咱们给隔壁堂伯家分只鹿腿吧,小时候他还给我们家分了一只呢!”
顾老汉听了二儿子的话后直点头,表示同意,以前他家受了别人的恩惠,现在有了不能不报不是。
即使这件事久远到别人不提,他也记不起来的地步。
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