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二十九初次接触天启的茶(第2页)

沈无求从十三岁跟张真人习武,就学习给张真人泡茶。

作为一个化外高人,张真人从来不讲究吃穿,但他唯一讲究的就是这一杯茶。

什么样的茶,用什么样的茶具,什么茶用多少度的水泡都有讲究。

用现代人流行的一句话说就是:生活要有仪式感。

张真人常说:人的一生就像这茶叶:当茶叶在锅中被炒制,你以为火的烘烤是它的磨难,却不知火的磨炼使它发生了质的变化。

当茶叶遭遇到沸水,你以为这是茶的灭顶之灾,却不知这是茶的人生最高的升华,最有价值的绽放。

人生就如一片茶叶,如果不经历过水深火热的考验,又怎么会有醇香厚重的滋味?

受张师父的影响,沈无求也喜欢饮茶。

为了提升自己,他还曾师从某位资深高级茶艺师,系统学习过品茶、泡茶和制茶。

吴疾曾戏谑道:“大哥,你这是琴、棋、书、画、诗、酒、茶样样精通,穿越大神怎么没安排你去古代啊,你这样的人去古代绝对一个风华绝代的儒雅才子,还是倾倒一众古典美女的那种。”

没想到一语成谶啊,他如今真的穿越来了古代,可惜倾没倾倒美女还未可知了,回不回得去更无从得知。

沈老爷子呷了一口茶说:“你们小孩子家家的,不喜欢这味道也正常。

这是做咱们这一行的工匠们都喜欢的茶,既解渴又解乏。

在高温下工作又累又渴的时候喝上一大碗啊,舒坦。”

老人的眼里带着追忆,仿佛想起了自己在瓷窑里挥汗劳作的情形。

“咱靠山村啊,除了咱们沈家,村民们所喝的茶都是自家采摘的花茶。

春天的金银花啊,夏天的薄荷啊,秋天的菊花啊,喝这种茶叶的人很少。

城里喝这种茶的人就比较多,喝得也比较讲究。

要先炙茶,炙烤好了要碾成粉末过筛,然后才煎茶。

咱这乡下人啊不就喝口茶解渴吗,也弄不来这么繁复的道道。”

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