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第74章 几种点心（第2页）

小姑娘做出来的糕点又香又软。

至于石阿灵喜欢捣鼓新奇的口感，有时候不一样的东西组合在一起，口感确实很棒。

但是，有时候就不太行。

比如说今天——那东西她尝了一口，野菜用的是最苦的苦菜，不知道苏盛谷和石阿灵两个人当中的谁又加入了肉桂粉，一口下去，简直就是灾难！

苏晚禾走出房间，裴月夕正在想怎么拒绝呢，看到自家大嫂，她此刻只觉得大嫂就像是天上的仙女一样闪闪发亮。

“大嫂！”

小姑娘飞快的跑过来，扑进她怀里。

苏晚禾揉了揉她的脑袋。

——

三日后。

镇上二巷，一家铺子上了新牌匾，敲锣打鼓，两只狮子在欢快的跳跃，鞭炮声响起来，苏晚禾扯下红布，只见“青点茶酥”

几个大字。

是去苏晚禾的点心铺子开业了。

苏晚禾昨夜带着苏盛谷、元安还有石阿灵一起做了许多糕点。

主打糕点是龙井茶酥。

龙井茶酥的做法简单。

面粉、抹茶粉、猪油、清水、白糖加在一块揉成面团，醒面二十分钟。

这时候做油酥。

面粉加入猪油，揉成面团，醒面十分钟。

醒面结束后，分成大小均匀的团子，油酥略小于龙井茶面团。

用擀面杖擀平龙井茶面团，包入油酥，擀扁，卷成条，对折，立起来从中心摁下，擀扁，反复两次。

最后把面皮擀平，包入豆沙，做成圆饼。

这豆沙是苏晚禾自己做的。