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两人聊到“桃花”
时,赵大娘就识趣的避到了厨房。
她又按照陆灵汐教她的方法,烧了一道酱爆茄子。
酱香浓郁,油汪汪的看起来就很可口。
馒头村的人大部分都缺油水,萧家不怎么缺。
盛京口味偏清淡,菜系量少以精致为主,香,味为辅。
陆灵汐未嫁进来之前,家里饮食偏清淡。
赵大娘最后又蜜渍了一盘番茄,算是饭后甜点了。
三人围坐在大树下的石桌坐着,赵大娘也和他们坐在一起。
“祝贺灵汐开业大吉,再创辉煌。”
赵大娘欢呼道。
“必须的,我们一起努力!”
陆灵汐脸上挂着笑容,今天的两百文就是一个好的开始,尽管她全部花掉了!
赵大娘早已被陆灵汐的厨艺所折服,一经开动,筷子飞快的在盘子里飞舞。
陆灵汐还是回来这么久,第一次吃酸菜鱼头煲。
三舅母泡制的酸菜,很够味,配上辣椒的味道,让人一口接着一口,舍不得停下。
啊!
生活多美好,美食也太多了吧!
落日余晖,小院里满满的是简单的幸福气息。
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赵大娘吃着自己的炒出来的酱爆茄子,好吃的她舌头都要掉下来。
不敢相信,这竟然是她的厨艺,哈哈哈,当然全部依赖灵汐的指导。
反正只她自己,这辈子都不会去做重油重酱的菜的。
不过,这也太好吃了。
她深切的觉得菜系文化也博大精深,各方菜系,就应百花齐放,而不是固步自封。
北安有科举,武剧,什么时候有“厨举”
就好了。
快速的消灭掉盘子里的食物,就连两道菜里的鲜香汤汁,用来拌饭,也很可口。
赵大娘不出所料的吃撑了她不好意思的打了个饱嗝。
今天一天,把她大半辈子的人都丢完了。
先是听了世子和灵汐的墙根,被当场抓包了。
又快速的消灭灵汐烧出来的菜,把萧墨尘忘得一干二净。
果不其然,她吃撑了,当众打了一个饱嗝,就丢人!
“灵汐,已经准备好了明日要用鱼丸的份量的鱼肉泥,就等你调味了。”
“猪肉是墨尘切的,我瞅着和你切的一模一样呢,也只差你去调腌制的酱料了。”
赵大娘心里清楚,串串做的好吃,最主要的是酱料。
旁人不知道的是,这些普通的猪肉,鸡肉还有鱼丸在下油锅前,已经被特调的酱料腌制了一遍,第二天炸出来的串串,咬一口就喷香。
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