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第43章大开眼界
接下去的几天,沈佳琦和丈夫赵宏翔去日本饮料加工厂实地考察,让沈佳琦大开眼界,日本先进的生产流水线,无人工操作,实现机器生产一条龙,令人叹为观止。
沈佳琦听着日本专家介绍经验,旁边有中文翻译:&ldo;欢迎来我们申雪饮料加工厂学习观察,我们与兴达厂是多年的合作伙伴,欢迎赵副厂长和沈女士来实地考擦,我们先从饮料生产线讲起,饮料生产线专供水3加仑、5加仑饮用水生产之用,整机集冲洗、灌装、封盖功能于一体,是矿泉水、蒸馏水、纯净水生产的理想设备。
整机采用优质不锈钢,耐腐,易清洗。
主要电气原件均采用siens产品,气路系统采用进口名牌产品。
该机结构紧凑,占地厂房小,工作效率高且稳定可靠,自动化程度高。
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&ldo;饮料设备是伴随着饮料工业的产生而产生,并且伴随着饮料工业的发展而发展的。
早在1890年美国就制造出了玻璃瓶灌装机。
1912年又发明了皇冠盖压盖机,接着制造出了集灌装和压盖于一体的灌装压盖机组。
在20世纪初德国也制造出了手动灌装机和压盖机。
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&ldo;饮料设备技术水平较高的国家有德国、美国、意大利和瑞典等。
亚洲的日本虽起步较晚,但发展很快,在国际市场也占有一定地位。
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赵宏翔问:&ldo;申坂君,饮料加工贵厂是如何保证无菌加工?&rdo;
&ldo;我们的厂房干净卫生,生产工人要进入生产流水线都必须换工作服,带好帽子和口罩、手套,经过严格的检验,才能进入生产流水线,我们有严格的标准,日本人对于工作是一丝不苟,在国际上也有良好的口碑和声誉。
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&ldo;无菌冷灌装技术在饮料生产中应用日益扩大。
无菌冷灌装设备器源于英国,然后传播到美国和欧洲各国,主要应用于果汁行业,近十年已进入乳品和其他饮品灌装的市场。
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&ldo;我们厂的生产流水线,几乎现实了机器全加工,已经用很少的人工,能看见在生产流水线很少有工人站在旁边,几乎都是机器自动分拣、自动清洗、自动剥皮、自动过滤、果汁过滤、杀菌,罐装、瓶装工序,机器自动拧上瓶盖或罐关,包装,打上生产日期,一瓶瓶的饮料到工人装箱打包,卡车运输到商场、超市、杂货店,到多个和我们合作的经销商处销售。
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沈佳琦也很是震惊,&ldo;贵厂在生产和管理上确实都很先进,值得我们学习!
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山本申坂强调,&ldo;杀菌,是饮料加工的一个重要环节。
确保我们的消费者喝了我们的饮料不会出现拉肚子,恶心,呕吐的不良反应,如果杀菌环节出了问题,消费者就会去投诉,影响我们的品牌,我们把荣誉看得比我们的生命还要重要,所有在工作中任何一个细节都不会放过,有严格的要求!
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