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第十三章 成功（第2页）

为了庆祝刘可可顺利拿下工作，冯达把穆原从法国带回来的鹅肝酱贡献了出来，还让穆原做了八爪鱼，用了两种作法，一种是把八爪鱼丢尽红豆水里一起煮，八爪鱼遇上红豆水会变得很软，然后切片，凉拌着吃，蘸酱油膏或者酸辣酱都好吃；另一种是和猪肉一起红烧，又软又香。

“大家这么关心我，支持我，穆原还亲自做了这么一大桌好吃的，我敬大家一杯。”

刘可可举着啤酒杯，满面红光，笑意就没消失过。

今晚在清欢的就只有五个人，唐桑系里的老师女儿满月请客。

袁茉喜欢吃八爪鱼，也喜欢吃鹅肝酱，虽然知道鹅的饲养过程很残忍，但是……真的很好吃。

“唔！

穆原，你这个鹅肝酱好棒啊。”

刘可可吃了一小口，好吃得眼睛鼓得大大的。

冯达说：“你什么时候再去法国帮我带两瓶。

“

穆原正在喝水，听到冯达的话，顿了一下，脸上飞速闪过笑容：“知道鹅肝酱是怎么做的吗？”

刘可可摇摇头。

他说：“一只鹅长到三个月就要被关在笼子里，然后用一种特制的漏斗通到鹅颈里，二十四个小时不断地强迫进食，等鹅长到十五公斤左右，再也没办法走路了才宰杀，取出的鹅肝要有五百克重，粉红色的，这样才是最好的。”

刘可可看着那罐鹅肝没了胃口：“我再也无法直视粉红色了。

为什么不禁止啊，这样好残忍。”

冯达尝试着动了两筷子，刚刚还挺好吃的，现在吃起来怎么不是滋味儿。

穆原说：“禁止不了的，一来是人家的传统，二来好几个村都靠着这个赚钱，禁止了，生计怎么办？再说了，养猪不也一样吗？把猪喂肥了杀掉，跟养鹅取鹅肝没有什么两样。”

刘可可闷闷地“嗯”

一声，她也就是顺嘴一说，哪儿想到招他这么多话。

桌上唯一还在吃鹅肝的就只有袁茉了，四人齐刷刷地看着她，只见袁茉用小刀刮了一点鹅肝酱涂在八爪鱼上，然后一口下肚。

看起来很好吃的样子。

“你还能吃下去啊？”

刘可可问。

袁茉笑了笑：“怎么不能吃下去？这鹅肝酱不错，很细很香，如果再有黑松露菌就好了。”

“黑松露菌？”

“嗯。”

袁茉放下筷子，“用新鲜的鹅肝铺底，上面铺一层黑松露菌，然后再铺上一层炒香的鹅肝酱，焗上一个小时，鹅肝酱渗透进菌子里，然后切片吃，配上波尔多红酒，那个滋味，人间美味啊。”

刘可可舔舔嘴唇：“你说得我好想吃。”

“不知道哪家法国餐馆比较正宗，这种东西可不能贪便宜。”

穆原漫不经心地说：“。”

袁茉扬了扬眉，狐疑地问：“嗯？”

“天悦广场有一家法国菜，叫，他们家有很棒的黑松露菌，可以去尝尝。”

袁茉在脑子里想了一下位子，她好像去过，“好啊，有时间去。”

按照她现在的收入，去一次，肯定要大失血……惆怅啊。