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第4章 猪的传染病 沙门氏菌病（第1页）

?概述

沙门氏菌又称副伤寒，是各种动物由沙门氏菌属细菌引起的疾病总称。

临诊上多表现为败血症和肠炎，也可使怀孕母畜发生流产。

本病遍发于世界各地，对牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重威胁。

许多血清型沙门氏菌可使人感染，发生食物中毒和败血症等，是重要的人兽共患病原体。

由于广泛使用抗菌药物（包括作为动物饲料添加剂）等因素，该类细菌耐药性日趋严重，发病率上升而倍受重视。

主要危害猪和鸡。

1884年由德萨蒙博士首次发现（霍乱沙门氏菌）。

?病原学

1.形态：革兰氏阴性、无荚膜，有周鞭毛（鸡白痢、鸡伤寒沙门氏菌无），不形成芽胞的短杆菌，属肠杆菌科。

2.血清型：2500多个血清型，常见危害人畜的非宿主适应血清型只有20多种，加上宿主适应血清型，约30余种。

主要有肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌等。

依据O（菌体）抗原、Vi（荚膜）抗原和H（鞭毛）抗原划分。

（O抗原分为A、B、C1~C4、D1～D3、E1~E4、F、G1~G2、H...Z和O51~063、O65~O67，共51个群）对人畜致病者主要为A-F群（98%左右）。

3.致病力：与大肠杆菌相似，对干燥、阳光、腐败抵抗力强。

肠炎沙门氏菌在10~19%氯化钠中生存75天。

耐热毒素.75℃，1小时仍有毒力，可使人发生食物中毒。

?流行病学