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&ldo;这样吧。
不试试刘掌柜也不见得相信我说的话,我说一道菜的做法,就算是送给刘掌柜的。
如果刘掌柜觉得味道好,我们再谈买卖的事,您看如何?&rdo;她见刘掌柜眼神里透着警惕,笑了起来,&ldo;刘掌柜请放心,如果您觉得那菜不怎么样,一文钱也不用付,这事就当我没提过。
反正我就一小孩儿,我还能把菜谱强卖给您不成?&rdo;
&ldo;行吧。
&rdo;刘掌柜也觉得自己太过紧张,不好意思地笑了笑,&ldo;那你看什么时候把那道菜谱给我?&rdo;
&ldo;那些东西我早已记熟,您拿纸笔来,我这就把那道菜写给您。
&rdo;江凌道。
看刘掌柜拿出了文房四宝,她磨好墨,提笔把醋血鸭的做法一条条详细写了下来,吹干了墨迹递给刘掌柜。
刘掌柜看了一下菜名,便愣住了;再一瞧原料和做法,不禁皱眉道:&ldo;用醋做鸭子?酸的?那怎么会好吃?&rdo;
&ldo;我祖上曾在前朝做过官,这些菜,都是从皇宫里流传出来的。
我母亲以前也做过这道醋血鸭,味道确实很好。
不过后来家里穷了,我很久没吃到了,唉!
&rdo;江凌叹了一口气,&ldo;原本想刘掌柜能请我作小二,也算是于我有恩,所以把这菜谱优先卖给味香居,还送掌柜的一道菜。
可刘掌柜要是不相信,那也没关系。
大不了我再拿到别的酒楼试试。
&rdo;
刘掌柜听了这话,抚着胡子沉吟了半天,看看时辰也到饭口了,冲着厨房叫道:&ldo;老张,出来一下。
&rdo;
&ldo;掌柜的,您叫我?&rdo;好一会儿老张才从里面出来,脸上还有两道红红的印子,显然刚才正在睡觉。
&ldo;照着这张菜谱,做一道鸭子出来。
&rdo;刘掌柜将菜谱递给老张。
老张一愣:&ldo;掌柜的,我不识字。
&rdo;
刘掌柜一拍脑袋:&ldo;忘了。
&rdo;转脸看着江凌,&ldo;反正菜谱是你家的,你进去教他做。
&rdo;
&ldo;我?&rdo;江凌指着自己的鼻子,期期艾艾地道,&ldo;掌柜的,你也知道今早上我得罪了阿福哥,要是张师傅他……&rdo;她看了老张一眼,不作声了。
老张一听,气得脸都红了:&ldo;怎么?怕我煮了你吃了你?&rdo;
刘掌柜生意做了这么些年,头脑也是极灵光的,倒是明白了江凌的顾虑,对老张正言道:&ldo;老张,你也知道我这一年来为了生意不好,都快愁白了头。
现在你手里拿的这道菜,味道好不好,关系到我们酒楼能不能再红火起来。
所以你可不能因为心里有疙瘩就故意做得很难吃。
否则,这么多年的老脸我就顾不得了。
&rdo;
老张一听,顿时收敛了怒容,对刘掌柜作了保证:&ldo;掌柜的你放心,我是什么样的人你还不知道?慢说今早是阿福的错,就算不是,我也分得清轻重。
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