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萧枫自然不知,边上,一位水灵灵的小娘子,正在偷偷地看着他,却不知心中在想着什么羞人的事儿。
此刻的他,还沉浸在对这烧酒的回味之中。
比之后世的佳酿,这烧酒的味儿,当然还是要差一些,不过倘若只是比之那“高丽烧”
,确实如林伯所言,当真是不遑多让了。
现在这烧酒,还只是刚刚烧制的,若是等到存放了一段时间,香味必然变得更为浓郁,口感也会变得更好,那时候的味儿,绝对要比“高丽烧”
要来得更好一些。
这也正常,以萧枫此刻判断,高丽商人的“高丽烧”
,虽然比之大唐本土的烧酒,要好上不知道多少倍,但是也并非他们所能酿造出来的最好的烧酒。
这个道理很简单,只涉及到了一个成本的问题。
酿造这类蒸馏酒,最是消耗粮食,“高丽烧”
的酒精度,是大唐本土烧酒的三倍以上,所以消耗的粮食,至少也是在三四倍以上,甚至要更高一些,就如此刻,萧枫所蒸馏出来的烧酒,口感丝毫不比“高丽烧”
来得差,主要就是因为这酒精度,要比“高丽烧”
更要来得高一些。
对于原先的“高丽烧”
来说,打败毫无竞争力的大唐本土酿造的烧酒,那是极为轻松之事,所以,高丽商人便是在这个“酒精度”
上做文章了。
一句话,偷工减料而已。
就如兑换烧酒一般,酒精度四十度左右的烧酒,能和酒精度五十度以上的烧酒比么?而少了这十度,就意味着至少了一成以上的粮食消耗。
须知,高丽商人酿造的烧酒,最大的不便之处,就是他们要从中原采购粮食,然后再依靠漕运、河运、海运,运回高丽王朝的本土,在他们的本土酿制成“高丽烧”
之后,又爬山涉水地运回大唐,这中间得走多少路?
这应该就是高丽商人酿造“高丽烧”
的最大成本。
所以,这么一来,在大唐本土没有敌手的情况下,高丽商人偷工减料一些,也是极为正常了,即便从高丽本土运出来的“高丽烧”
,或许会更好一些,但是到了大唐,他们会将这“高丽烧”
再次兑换,只为了追求最大化的利润,自然,也就比不上萧枫此刻蒸出的好酒了。
得出了这个结论,萧枫精神大振,虽然他此刻只能酿造白酒而已,对于高丽商人掌握的“高丽葡萄酒”
和“高丽黄酒”
,他都暂时没有办法酿造,但是依靠着物廉价美的本土蒸馏酒,萧枫有的是信心,彻底击败高丽商人的“高丽烧”
。
这信心,便在于双方的成本之上。
这时,从激动之中恢复过来的林伯,又是问道:“东家,我们这烧酒,得取个好名字,还得请东家赐名。”
微微犹豫一番,萧枫说道:“我看,还是用飘香酿这个名儿吧,我觉得挺不错的。”
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