乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第73章（第1页）

把鸡裹好后，丁岚往瓦罐里倒入大量的粗盐，她用手指试了试盐的高度，差不多有5厘米的样子。

于是把包好的鸡放进瓦罐里后，又继续往瓦罐里添加大量的粗盐，直到把整只鸡给没过。

瓦罐的盖子盖上后，在上面放了一块湿掉的方巾，这是等会用来判断鸡肉熟没熟的依据。

丁岚使唤小六子去生火，小六子高高地应了一声，斗志满满地往灶里添柴。

丁岚一看小六子的动作，连忙提醒道：“这火可一定要小，等到上面的方巾干了之后，就来喊我。”

小六子连忙把灶里的柴火又抽出几根，点头表示知道了。

丁岚来这铺子这么久，还没来得及去前面看过呢，左右无事，便溜达着进了前面的铺子。

进了铺子，那木工正在翻新桌椅，崔叔也站在一旁。

丁岚也没出声，只悄悄地往楼上走。

这楼梯应该是昨天就加固好了，踩上去已经没有嘎吱嘎吱的声音。

一进去就看见金婶正拿着布擦二楼的窗户呢，看那动作，似乎每一条缝里的灰尘都不放过。

丁岚看着焕然一新的二楼，心情不由自主地愉悦起来，语气轻松道：“金婶，你这擦得够干净的呀。”

埋头干活的金婶这才发现丁岚的身影，朴实地说道：“主子，我就喜欢把东西都刷得干干净净的，看着亮堂。”

丁岚赞同地点点头，这二楼经金婶这么一打扫，确实像是新的一样。

这二楼目前还没有安置桌椅，丁岚只站在窗边看了看远处的风景，就下楼了。

楼下倒是没什么变化，木工还在铺子里翻新桌椅呢，地上都是被刨出来的木料，让人没有下脚的地。

丁岚只得坐回院子的石凳上，悠闲地享受着喝茶的时光。

过了一会，远处就传来小六子咋咋呼呼的声音：“主子？主子！

那方巾好像干了！”

丁岚这才起身往厨房里去，站在灶上边一看，瓦罐上盖着的那块方巾果然已经干透了。

丁岚指挥旁边的小六子先去把火给息了，自己拿了两块抹布把瓦罐从灶上搬了下来。

轻轻把盖子给揭开，丁岚闻了闻，倒是也没有什么特别的味道。

把最上面的盐弄出来后，丁岚用筷子小心地把里面的鸡挑出来放在菜板上。

因为是刚出锅，这白布还挺烫手的，一旁的小六子自告奋勇道：“主子，我来弄吧！”

“那也行。”

听到小六子的话，刚准备上手的丁岚就退到一旁了。

小六子凑上前来，慢慢地把这裹得紧紧的白布揭开，很快，这香味越来越浓郁。

小六子咽了咽口水，下意识地问道：“这是什么呀？怎么这么香！”

“盐焗鸡。”

丁岚闻着这香味，心里也就有了底，仅是这香味就已经成功一半了。

待白布全部揭开，小六子惊叹地“哇”

了一声，金黄色的鸡肉引入两人的眼帘，色泽诱人，香味扑鼻。