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第23章（第2页）

袁之庆：&ldo;行，我相信你。

&rdo;

三天后，普查队又回到了驻地。

下午大家都回家了。

袁之庆到了家，已是晚饭时分。

他放下背包，就直奔三里湾去了。

周凤已从老乡家用谷子对来了几斤粉干，还从地里拔来了几棵菜。

只等袁之庆来炒粉干吃。

这粉干就是米粉，细细的，晒干了，便于保存。

炒粉干可是个技术活，特别是汆粉干，很有技巧的，粉干在水中汆的时间太久了，就会太粘，不好炒；时间太短，粉干不熟，吃起来硬硬的，有一种嚼生米粉的感觉，没有滋味。

而且粉干汆好后，还要过一过水，晾干，过水时间和晾干时间都要恰倒好处，不然，炒的时候，粉干就会断成一寸一寸的碎段，就会炒成&ldo;粉干饭&rdo;了。

袁之庆住在他姑婆家里，跟姑婆学来了一手炒粉干的好手艺，周凤最爱吃他炒的粉干。

上次袁之庆回来说过这两天会回来，所以，她就准备好了粉干等他回来。

袁之庆一到周凤家，两个人就忙开了。

洗的洗、切的切，不一会儿就生上了火。

袁之庆：&ldo;周凤，写信给你妈妈了吗？&rdo;

周凤：&ldo;写了。

&rdo;

袁之庆：&ldo;他们什么意思？&rdo;

周凤：&ldo;他们还没回信呢！

&rdo;

袁之庆：&ldo;哦。

&rdo;

袁之庆叹了一口气。

周凤：&ldo;干吗叹气呀？&rdo;

袁之庆：&ldo;周凤，我……我还要等到什么时候啊？&rdo;

周凤：&ldo;等不及了？&rdo;

袁之庆：&ldo;嗯！

&rdo;

周凤：&ldo;你不是说等你普查完成了再回你信吗？&rdo;

袁之庆：&ldo;噢，原来是你在耍花招！

&rdo;

周凤：&ldo;谁耍花招啦？他们真的还没回信呢。