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第七十五章 美食大会2 五更（第1页）

第五更了，各位亲，吃饭了吗？胡考还没有吃……看在胡考这么辛苦的份上，请收藏学渣，投票学渣，谢谢，爱你……

花婶儿是主厨，奶奶当小工，谢依南指导，一翻煎炸油焖下来，色香味儿俱全的三道菜华丽丽地出锅了。

谢依南跟花婶儿一道将菜端上桌，立刻引来了一大片的口水吐咽声儿。

但张家的孩子个个都极有规矩，没有一个提出要先于众人之前尝一尝的话儿来，连向容也不例外，这物以类聚，人以群分，果真是有几分道理的。

谢依南看着心里高兴，转身自己又去捣鼓了个饭后甜品出来，用料及做法其实挺简单，将面粉，白砂糖还有油搅拌均匀，加水不断揉搓，揉成面团后，放置10到20分钟。

将苹果洗净削皮切粒，加油下锅翻炒，直到将苹果炒出水后，细火慢熬。

苹果粒熬到松软以后，加点儿酸性物质，例如醋或柠檬之类的，再加食盐，肉桂等调味儿品，加玉米粉及水调均匀后，与锅内的苹果粒一起翻炒，翻炒至馅料变得浓稠，起锅，备用。

面团擀成长条形的薄片，刷一层鸡蛋液后，倒馅儿料上去，折合，轻轻压平，然后烘烤一刻钟即可完成，一道饭后甜品苹果派就这么做好了。

谢依南做的时候花婶儿一直在旁边观看，且还一路看一路赞，把边上正在炒青菜的奶奶都给惊动的没心思炒菜了，若不是谢依南一心二用，及时提醒奶奶，青菜都要被这俩儿乍呼的人给炒糊了去不可。

“南南，你怎么会做这种东西的？”

花婶儿实在忍不住好奇，问谢依南。

“城里的书店有菜谱啊，我不过按菜谱上说的作了些修改，再取个别致一点儿的名字罢了，没什么稀奇的。”

“这还不稀奇啊，我就想不出来这些菜。”

所以，你和你家大当家的都得听我指挥不是，谢依南默默地在心里得意了一把。

谢依南的菜谱关于鸡肉的有好几道，分别为：左宗堂鸡，西湖手撕鸡，茶香脆骨鸡，可乐魔法鸡，新疆大盘鸡，贵妃醉鸡，安东椒盐鸡等十一道，另鸭鱼羊三类品种的小动物亦各有十一道菜的做法。

花婶儿今儿个做的是西湖手撕鸡，可乐魔法鸡及贵妃醉鸡这三道。

等到所有的菜都出锅了，张大当家的与张老师差不多也同时到位了。

谢奶奶高兴，将她珍藏多年的老酒给弄出来两瓶，几个大人一人一杯，可把谢依南给谗坏了。

上辈子，她可是极为崇尚美食与美酒两方并存的人啊！

可惜啊，她现在这么小，注定只有眼谗的份了。

“人都到齐了，我们这就开饭吧！”

奶奶一声儿令下，众人的筷子纷纷落下，谢依南没有分到一杯酒，只好专攻美食，加入战队，一起围攻美食。

可乐魔法鸡块得到了包括谢依南在内所有小朋友的热烈欢迎，西湖手撕鸡比较受女士的欢迎，贵妃醉酒自然亦获得在场两位成年男士的芳心。

觥筹交错，推杯换盏之后，所有人都吃的心满意足。

由谢依南亲自操刀主办的苹果派自然亦获得在场所有人士的芳心，谢依南心思一转，又转到了赚钱那上头去了，想着抽空是不是做几道西式甜品给母亲她们尝尝，老是在村儿里批发包子，到底难做大，要不，建议母亲去城里开辟甜品事业？