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进了腊月,整个大宋就像是进入了一个标准时间表,每一天都有预先设定的行程。
腊月头上是冬至。
宋人似乎也有“冬至大如年”
这句话,不仅要祭祖,而且要守岁——这令明远有点吃惊,他的生物钟过分固定因此熬不起夜。
但有一样习俗与后世相同,就是这个时空里人们在冬至也同样吃饺子。
阿关姐剁了馅儿包了香腴肥嫩的羊肉饺子,又取了早些时候用白萝卜和菘菜制的腌菜用来解腻,味道好极,让一家人大快朵颐。
唯一让明远不习惯的是,阿关姐,胡四哥,向华,十二娘……甚至是他的母亲舒氏娘子,都管这种半月形,里面有馅儿的食物叫“馄饨”
。
而明远所知的“馄饨”
,在这个时代却被称作“馉饳”
,有点像是后世的大馄饨,可以煎可以煮,甚至还可以用签子穿起来架在火上烤着吃。
明远:好吧,饺子叫馄饨,馄饨叫馉饳,馒头叫炊饼,包子叫馒头……这个世界的吃食名字,还能再给我点儿惊喜不?
冬至之后,长安人民开始热衷于走亲访友,采办年货。
这时明家收到了渣爹明高义的来信,并无意外地告知,因为要在汴京的生意非常忙碌,今年年节他需要留在京中,无法赶回京兆府了。
随信寄上一万贯盐钞,希望明远能够带领明家人一起,过个好年。
这时明家早已经进入了男主人可有可无的“贤者时间”
,大家听说这个消息,基本上都是表达了一下遗憾,然后各自该干嘛干嘛去了。
明远倒是注意到自己的母亲舒氏娘子闻言怔住,流露出几分疑惑与不解,然后便以手支颐,默默地坐在桌边,沉思良久,一言不发。
明远无法,只能让自家那个天真娇憨,活泼可爱的“开心果”
十二娘时时去开解。
事实上,他也不大清楚,将明家“渣爹”
的真实意图瞒住,对于母亲而言是件好事还是坏事。
但明远知道,只要他在这个时空一天,就不会让母亲在渣爹面前受半点委屈。
渣爹来信只是冬月里的一个小插曲,很快便是腊月二十四,家家户户祭灶君,腊月二十五,家家户户扫房子……
转眼便是大年三十,明远再次与他的生物钟对抗——大年夜里惯例也是要守岁的。
再次祭祀过祖先以后,一家人全都聚在明家的堂屋里。
屋里烧着热炕,暖意融融。
堂屋正中,给明高义留着的那张椅子空着,其他人则都围坐着,一边闲话,一边喝茶,桌上则堆满了各种食物,谁也饿不着。
但除夕夜里却吃不到“馄饨”
。
当夜的时令食品是一种叫“馎饦”
的面食,类似手擀面。
阿关姐做面食相当拿手,她做的馎饦口感精道,配上鲜美的肉羹,明远依稀觉得有后世打卤面的感觉。
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