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其实就是二掌柜,掌柜不在的时候二柜就是掌柜。
酒管主营客栈,客栈是没白天晚上的,掌柜总要睡觉,所以二柜在其它客栈还是很有实权的,因为其他干事都得听二柜的,故而二柜理所当然的就该是副理事。
而食肆的二柜就起不到这个作用,所以在蜀山帮为数不多的食肆里,二柜就没有副理事的待遇。
所以张成功要特地说再给马天复加半级。
那酒管里的副职有没有用呢?有。
在管事处之间调动的时候,存在副职的管事处之间是互相承认的。
比方说马天复以后平调到运管,因为在酒管是副理事,那么到运管也肯定是在比较大的分管。
张成功给马天复提这半级,当然不是为了奖励马天复顶撞自己,这里面还有一层。
帮规规定,在人事调动中,如果涉及到各帮理事级以上的人员,必须管事处一把手同意才可以。
这条规定是很合理的。
因为管事处理事以上的人员大多都担任重要职位,帮主和议事会不了解下面管事处的运作情况,随意调动这个级别的人员有可能会对管事处的工作造成极大影响。
本着这条规定的初衷,各管事处的副理事这一级别虽然不被帮里承认,但同样不能随意调动,必须经过管事同意。
总之一句话,张成功给马天复这个副理事职级,就是给马天复栓上条链子,马天复本事再大,链子那一头都在他张成功手里。
没有他同意,马天复想离开酒管,就两条路,一是退帮,二是撤了他张成功。
周继红跟马天复解释一通之后,拍了拍马天复的肩膀:“老弟,其实没什么,老哥我不是也一样。
想开点,每天来转转,一个月二两多银子。
老张给你这个差事来报复你,可真算看得起你了,哈哈。
他今年六十好几了吧?咱弟兄还能熬不过他?这么着,自从出那事之后,店里生意小有起色,今天店里做东,给你接风!”
周继红觉得跟马天复之间更亲近了。
同病相怜也要分程度的,头疼脑热的同病相怜和身患绝症的同病相怜那自然是大有不同。
马天复含糊答应着,只顾着愣神。
周继红知道他一时转不过弯来,笑笑走了。
周继红说的小有起色是真的。
才出事那天,只是封城,城内百姓并没有禁足,五味坊还开着门。
双井巷里干活的衙役帮众要吃饭当然是找就近的,恰好店里还剩了些新鲜材料,大家吃着觉得还可以,不少人就当了五味坊第一批回头客。
现在的五味坊,一整天没生意的情况极少,运气好有时候一天能坐三四桌。
这对五味坊来说就已经相当不错了。
店里还有一桌人,外加没什么准备,所以就不像上次那样大操大办了。
四五个菜一坛酒,总厨徐厨兴、保安曹三嫂和几个岁数大点的堂倌,另外还多了个人,采买罗勤飞。
从周继红宣布马天复出任五味坊二柜开始,就注定了马天复成为众矢之的,一坛酒喝完了都没吃口菜的功夫。
不过这时也就暂告一段落了,因为五味坊的酒备的并不多,罗勤飞还得出去现买。
“掌柜的,这么着不是个办法,这么卖酒,别人挣钱,咱们亏。”
“马二柜,你这话说的就不对了,自家人喝了怎么能算亏!”
“不是。
我的意思是,批量进酒价钱要便宜些,才有赚头。”
“唉,那也是没办法,没那么多备料钱。
不过就这么三坛两坛的进也就算不错了,一坛兑兑水能装十几壶。”
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