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第三十章 炙鱼和羹（第1页）

笑眯眯的拿着调料说道：“我只是做最最简单的炙鱼，学个样子，意思意思，嘿嘿。”

若说做厨师，他也将将只是在合格线之上，真要弄出个什么花样来，他还真的做不到。

此时的虎子不知道从何时醒过来了，它好奇的嗅着刚刚处理好的鱼，鱼的腥味显然让它觉得非常有意思，左摇右晃的上下嗅着。

炎子对它的举动显然很放心，没有赶走它，因为这狗最多只是好奇的嗅一嗅，肯定不会动一下的。

先将小香菇切成丁，只见在火光映射下，冷厉的刀光闪动，刀法不显凌乱，把几株香菇切的整整齐齐。

满意的欣赏了一下自己的刀工，一口气把蘑菇全丢进锅里煮着，就这样迅速切了小半锅蘑菇。

这些蘑菇不仅会用来做羹，他还另有妙用！

趁着空闲，顺手打开了虎子的摄像头，它矮矮的第一视角又出现在众人面前，大家也不禁会心一笑。

“等下我会将石巴子鱼全部煮进锅里，一直煮到鱼肉烂熟为止，这水也会蒸发掉一部分，到时候只需要轻松拿出鱼骨，就是一锅浓缩的蘑菇鱼汤！”

说着拿来处理过的草鱼，之前为了去腥，这草鱼刚才被他用食盐将腹内揽了一遍，现在正好用水清洗干净。

本来这鱼就是生在清澈的水中，腥味很小，等会将过水的香菇丁塞入鱼腹，浓郁的香菇气息加上剩下的丝丝盐分，不仅鱼腥彻底被除掉，味道还刚好合适。

捞出一些蘑菇丁放入冰水，稍稍冷却，再把它们塞进草鱼腹中，同时也将石巴子鱼放入锅中和剩下的香菇继续煮。

看他一脸期待的说：“可惜，只能这样处理了，带的调味品还是不够多啊，没有料酒，食材也不多，哎，遗憾啊。”

说吧还装作很遗憾的摇摇头，表情分明是在嘚瑟。

直播间内的观众表示不能忍。

“我靠，有人这就忘了昨天此时此刻，此情此景之下，还在一脸悲苦的啃能量棒呢！

现在居然开始得陇望蜀！”

“分明是在炫耀，我不服，我在大城市居然吃的是快餐，而你居然还有野味！”

“有的人真是贱！

吃能量棒的时候装可怜，现在居然又开始嘚瑟了，只想抽死你！”

“表示刚刚吃过大餐，没感觉，随便你炫耀。”

……

嘚瑟之意并没有因为观众的打击而有所收敛，反而兴致冲冲的准备开始烤鱼了！

先小心的将鱼穿在树枝上，鱼腹处再用几根削好的细木签子穿透，这样就可以锁住里面的香菇丁不至于洒出。

小心翼翼的抹上油，因为不是碳烤，更需要好好掌握火候，不小心会把鱼烤的太干，容易失去原本的美味。

只见烤鱼上面的油脂随着火苗的翻滚朝下滴着，鱼身上滋滋的响的声音非常诱人。

滴下去的油脂瞬间就被火苗吞噬，不过空气里已经有了幽幽香气传来，这让张炎不禁有些躁动，嘴里分泌的液体量明显有点超标。

小心的翻动着烤鱼，面庞都被火堆烤的有些发热，闻见这香气，边上还有一只更是无比期待的狗一动不动，目光直直的盯着他手里的鱼。

它的目光随着鱼的翻滚而闪烁着，端正的坐在一旁，只等着这美味呢！

“666，虎子已经坐好等着吃了！”

“话说狗也能吃鱼吗？”

“可以的，不过得挑掉鱼刺，狗的舌头没有猫舌头上的倒刺，没办法靠舔舐吃鱼，容易被鱼刺卡。”