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第26章 自责（第2页）

清淡些，不进补。

进补些，又太油腻。

本来，药膳可以说是最佳的调理方式，但是叶萧絮又不愿意吃药膳，说是药味儿浓。

这可急坏了一众服侍的丫鬟婆子。

严意有些担心，叶萧絮如今体质虚弱，他担心她的身体。

想到在梦尘山的时候，有回自己生病了，师傅曾为自己做过的一道药膳，丝毫没有药味儿，倒是合适她。

思及此，就赶着去了后厨，为叶萧絮预备药膳。

后厨里。

严意先在一个灶具上，架上药罐子，里面放清水。

称好黄耆半钱，人参一钱半，茯苓三钱，生姜一钱这些药材，再全部倒进药罐子。

水很讲究，师傅特别言明，要以五碗水煎醛汁两碗，将药汁与二两粳米、生姜和两味食材同煮。

熬制药膳，先就要从中医角度入手，一个人“虚”

的体质，可以分为很多种。

师傅曾经说过：“气虚，齐乏力，头昏没有精神，用黄耆、茯苓等药材。”

梆梆！

挥刀处理桃芋、黑草。

这两种食材，要剁得非常细碎，直至成了泥状物。

熬制药汁较为耗时间，半个时辰后，严意才把两碗清黄色的药汁倒进砂锅煲。

与粳米混合后，又将桃芋、黑草泥放进去，慢火炖煮。

这期间，严意就时刻监视砂锅的火候变化。

虽不是第一次做这道药膳，但这是他第一次给叶萧絮做，难免更加小心。

一个时辰后。

做这道药膳的火候要十分注意，稍微煮过头，桃芋就会变味。