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第30章 生煎饺子(第1页)

剁肉是项技术活。

若是绵软无力,肉就剁不碎,若是太奋力,这肉又四处横飞,到时砧板上可是别想留下多少肉。

好在剁肉这项技术活俞敬安经验丰富,想当年他一人几乎包揽了家里所有的剁肉活计,不管在外婆家还是自己家。

打水洗肉,磨刀去猪皮,将五花肉切成小块儿堆在砧板上,一手剁肉一手护肉,一手剁累了再换另一只手,再加上这一个多月几乎毫无停歇的体力活,俞敬安这肉剁得那叫一个好。

厨房里,两人一个剁肉一个揉面,偶尔还聊着天,郑青梅不时回头看看那灶台前的奋力剁肉身影,那人身上穿的还是赶集时的干净短打衣衫,头上是一块青布头巾束发,脚上是一双新做的千层布鞋。

人是比他还瘦,矮也比他矮上小半头,甚至眼睛还看不见,可是他就是觉得,未来,他们未必就会比那些嘲笑他们的人过得差!

一会儿,郑青梅将老面团揉好,还需在面团上盖块布巾,只是他早就为俞敬安收拾过一通家里,这家里有些什么,他心里怕是比主人自个儿还了解几分,缝缝补补的旧布头那是还有点,但要大块的布巾便只有洗脸架上那块面巾了。

“表兄,我这面起子揉好了,要用面巾盖一下。”

郑青梅对还在那儿剁肉的俞敬安道。

“面巾?”

俞敬安停下手里的动作回头,面向郑青梅,迟疑道,“面巾不太好吧?”

“可是家里没有别的大点儿的布了呀。”

郑青梅又道。

“那用皂角多洗几遍吧。”

俞敬安倒是没什么洁癖,就是现代带来的一些小习惯在心里不时得膈应他,尤其是生活上各种不便!

不过现下正剁肉呢,他就不提起了。

“行啊,那我去河边洗。”

郑青梅答应,拿着洗脸架上的面巾,又从堂前拿了皂荚子,出门去了。

俞敬安答应一声,一时之间也没在意便继续剁肉。

只是听着郑青梅远去的脚步声,不知为啥他心里莫名开始慌起来。

他本不想在意,可是心一直跳弄得他没办法不在意,只得停下手上动作细细思索。

好一会儿才想起,原主阿伀就是在河边洗衣的时候不小心溺死的!

俞敬安止不住心头一跳,赶紧转身追了出去。

“小梅!”

俞敬安喊他。

“咋了?”

郑青梅正要推开院门出去,听身后俞敬安喊他,回头应道。

“别去河边了,在家洗洗就行了,缸里有水呢。”

俞敬安定了定神道。

“河边洗得快,也方便,缸里的水留着吃用。”

郑青梅没领会俞敬安的意思,以为是怕他累。

俞敬安一听,随即也反应过来,他好像有些小题大做了。

不过心里还是跳,到底放心不下,便一边走过来一边说道:“那我与你一起去吧,再顺便去喊大伯伀与三叔一家,今儿午间包饺子吃。”

“那行吧。”

郑青梅答应,他是真没想到俞敬安是在担心他。

毕竟,去河边洗东西什么的,实在是太平常的一件事。

两人有说有笑地去了河边。

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