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……
文涌手写累了,起身去到厨房里看邹笙寒和小桃子做饭。
“厨房热,掌柜的受不了就到外面去吧!”
邹笙寒道。
“没事,我就是随便看看,你当我不存在还不行吗?”
文涌扯着邹笙寒袖子道。
这厨房里倒当着是真热,哪怕透着风也禁不住那炉火的蒸。
“那好吧。”
邹笙寒对着这样的掌柜的,很是无奈了。
邹笙寒手起刀落,不多时,就将一只整鸡剁成了大小均匀的鸡块。
除去鸡的内脏,每一块鸡肉上都带着些鸡皮。
极其麻溜的一手持刀一手配合,将鸡肉块码进了锅里,再兑上水,水面基本与鸡块持平,道:“先将鸡肉烫上一遍,这样就可以把肉里的血水去尽,鸡肉也更容易炖烂。”
等了一小会儿,邹元笙寒将鸡肉块捞出去沫,放上适量清水,加上切好的生姜,洗好的干辣椒,又偷偷摸摸拿出小柜子里的一个小壶说:“我刚刚才发现的酒,应该是孟叔背着老郑头偷偷藏的。”
小桃子也笑了,“孟叔这日子过得也真是好,有人做饭,有人管酒。”
倒上些清酒,用小火慢慢的熬,熬了一刻钟左右,倒好荠菜。
文涌看了一下刚下过的荠菜,不仅洗的干干净净,还只留下了荠菜心。
荠菜下锅的同时倒上盐,再用小火炖一小会儿,盛汤出锅,大功告成!
小桃子正在厨房和一团面粉较着劲,这吃顿手擀面可真不容易啊!
加上两碗水,有点少,面和不开,再加一碗,面太塌了,水多,再掺点面粉,唉,好像还是不够……长此以往,周而复始……小桃子看着又稀又多的面团感叹一声,“唉,还是喝面疙瘩汤吧!
午饭开席,众人咕噜咕噜喝着鸡汤,那叫一个鲜美。
只有赵相抱着装满面疙瘩的碗不撒手。
小桃子:“……”
莫名有点小脸红。
一碗鸡汤下肚,文涌提议:“我们明日去夏游吧?”
“下游?”
老孟问道:“哪条河的?”
“不是下游,是夏游。
我们一块到郊外去玩吧!
你想想……清晨的山里洒满了柔和的光芒,整个山峰笼罩在朝阳所散发的并不强烈的阳光中,只闻得飞鸟的鸣叫和溪水的淙淙声,连空气中都透着一股清净凉爽的味道,沁人心脾。
一阵清风吹过,带落无数片树叶,人们的秀发轻轻扬起,景象静谧而和谐。
”
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