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“嗯呐呗,你给她家孩子送了那么多糖葫芦,人家就又给还礼了!
这还来还去,还是咱家占了人家便宜!”
金氏对孙大娘一家的印象极好,她们老李家虽然过得仔细,但那也是对待自家人,对待旁人还是很大方的。
抠也只抠自家人,从来不占别人家的便宜。
金氏有时候都觉得时不时老天爷在补偿自家。
以前在老家时,一个村子里,那么多户人家,还有不少人跟自家一个姓,但却只交下了杜二一家,剩下的人家全是交不下的白眼狼。
这搬到关外来了,一个村子里就那么几家不太像样,剩下的人家还都挺不错的,总跟自家处事的几户人家,各个都是大方的。
“那咱家今天就吃这个?”
黄豆芽看着油汪汪的酸菜和盖在酸菜上的血肠,口水都要流出来了!
“不光吃这个,大葱炒猪血也做了吃!
你大哥在李家吃香的喝辣的,咱们在家也不能亏了自己,趁他不在,咱四个吃点好的!”
金氏每次见着小姑子这小谗样,就忍不住好笑。
金氏把小姑子撵出了厨房,就开始烧火做饭。
“你俩先别吃!
一会儿就吃饭了,你娘今天做老多好吃的了,留着点肚子!
这两串糖葫芦就是给你俩留的,又跑不了,你俩着啥急呢!”
黄豆芽做了八串糖葫芦,给了赵六丫六串,留了两串给自家侄子侄女。
上回赶集卖糖葫芦,黄豆芽本打算把卖剩下的糖葫芦给家里人留着解馋,没成想竟然全卖光了,两孩子没捞到吃。
这回是特意给他俩留的,每一串都串得满满的,作为补偿。
黄念文和黄念花站在厨房门口狠狠地吸了口气,闻到了浓浓地菜香味,娘亲确实是在做好吃的。
小兄妹都觉得小姑说得有道理,就又把糖葫芦插在了外面的草靶子上,等着开饭。
李家做的这道菜是酸菜跟大肥肉和血肠一起炖的,酸菜沾满了肥肉的油脂,就连汤里也带着油花。
一口酸菜一口汤,汤鲜香味醇,简直不要太下饭。
酸菜里的五花肉被酸菜的酸味包裹着,就不显得肥腻了,再蘸上蒜泥一起吃,更是肥而不腻,瘦而不柴。
血肠也要蘸蒜泥吃,蘸了蒜泥的血肠更是脆嫩绵软。
不愧是关外的名菜啊,菜里的每一样食材都十分美味,真是让人咋吃都吃不够啊!
“嫂子,咱家的五花肉也这么做吧!”
黄豆芽吃过了这道白肉酸菜血肠,顿时觉得饺子好像也没那么香了,反正家里还有鸡鸭肉可以用来包饺子,买来的五花肉还是跟酸菜一起吃吧!
黄豆芽的话得到了家里两个小孩的一致赞同,两个小馋猫嘴里一边嚼着血肠,一边使劲地点着小脑袋瓜,生怕自家娘亲看不见似的。
“你们老黄家是不是有馋根啊!
咋一个个都这么馋呢,你哥、你、还有你们老黄家这俩馋孩子,没有一个不馋的!”
金氏看着这一桌子的小馋猫,又无奈又好笑。
“我一会儿都不知道要不要熬猪油了!
我怕你们这仨小馋猫,把我熬下来的油滋啦全吃没了!”
金氏忍不住逗弄起家里的三个小馋猫。
“我们不吃,娘你做吧!”
黄念文和黄念花这小兄妹俩不约而同地摇头,一再保证不吃,生怕自家娘亲不做。
“这油滋啦可真不能给你们吃了,咱得留着过年包饺子呢!
鸡鸭肉上没肥肉,包饺子不香!”
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