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曲锦存缓缓地说:“我还得在这里盯一晚上,明天中午才能脱开身,今天晚上,北医大的老教授将会过来给他施针——希望这对周总的病有效。”
莫莉安静地听着,时不时鼓励地问一声,好让他能接着说下去。
时间已经很晚,外面天色正,渐渐的变得黑沉,都市缤纷多彩的霓虹灯正在纷纷亮起,清澈的落地窗外,一轮弯月在遥远的天空之中,缓缓往上爬着。
电话还在继续通着,那个人舍不得挂。
他说:“明天中午我想吃好吃的,你能为我准备吗?如果你不想做,我们可以挑一家餐厅出去吃。”
这种闲言碎语只需要谈论吃什么喝什么?无比轻松的话题,感觉实在是温馨甜蜜,他忍不住想说的更多一点,更多一点。
莫莉一边回应着他的问题,一边很快地勾画着明天的菜谱:“明天中午给你做一道全素食主义的糖醋排骨,再来一份芦笋,几片最鲜嫩的竹笋和莴苣凉拌在一起,怎么样?”
“好。”
曲锦存充满温情的答道,“你做什么都会很好吃,我已经开始期待了。”
为了确保莫莉能够听出他的12万分的诚意,他还刻意十分大声的咽了咽唾沫。
莫莉自己都没有发现,自己的嘴角正在轻轻上扬,她哼了一声:“我这可都是为你好,心火大的时候吃素是最佳的食疗方法。”
电话那头的男子,鼻音微微有些加重,他慢慢的说:“来给周总针灸的专家到了,我得接着他去给周总治疗了,该挂电话了……”
说是要挂电话,但是他却依然难分难舍,哪怕另一头的女子不说话,只是听到她轻快的呼吸声也是好的啊!
“那你挂了电话忙去吧,”
莫莉没有感受得到电话那头男子的心事,那一点点小心思,对她这个女汉子来说……不太能够及时捕捉到呢。
曲锦存哼唧半响,突然飞快的说:“你亲我一下,然后我就挂。”
莫莉本以为他的情绪会永远低落下去,没想到他居然还能“苦中作乐”
,她哭笑不得地说:“滚。”
电话那头的男子笑了起来,声音浑厚而乐玩儿,有如一把洞箫曲静静流淌在夜里那般悠扬。
“明天中午你等着我。”
他情意绵绵地说,“一定等着我,我有一个惊喜要送给你。”
百忙之中他还不忘装神弄鬼,是该说他童心未泯呢?还是该说他无聊呢?莫莉摇了摇头,随口答应下来。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均宜。
其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及多种甾体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
莫莉做了一道“素炒四宝”
,食材就是芦笋、香菇、胡萝卜、白果和葱姜。
将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳,四种原料用开水焯一下,锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即装盘。
芦笋十分清脆可爱,而且口感鲜嫩脆爽,吃起来很能去油腻,解心火。
而素炒四宝整道菜色泽鲜艳,同时营养搭配也很合理,吃到口中鲜咸味美,很是下饭。
笋是传统佳肴食材,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。
《诗经》中就有”
加豆之实,笋菹鱼醢”
、”
其籁伊何,惟笋及蒲”
等诗句,足以证明食笋历史有2500年至3000年之久。
白生生如同白玉一般的竹笋,和翠绿色如同翡翠一般的莴苣搭配在一起,不仅看着赏心悦目,吃的时候也会有一种山林的清新气息。
此外,莫莉又做了春笋清粥,先将春笋剥去外皮、洗净,切成薄片;然后用江米熬粥,熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。
等粥成糊状时放入盐和鸡精,搅拌均匀;最后再把小葱切成葱花放入粥中,白嫩的笋和嫩绿的小葱,放在骨瓷大碗中煞是好看,很容易使人联想起“春风又绿江南岸”
的美妙
意境。
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