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第10章 国营饭店（第1页）

白果果告别热情的招待所大姐之后，按照她的指示走了一小段路，就找到了国营饭店。

这时候这时候国营饭店里，宽敞的大厅中坐满了密密麻麻的人群，大多都是和白果果乘坐一辆列车来的知青。

付钱的柜台前还排了一个长队，白果果连忙走上前去，也排起了队。

这个年代的大多数国营饭店，供应的菜品有限，柜台上会挂着一个小黑板，上面写着今日供应XXX。

然后人们根据小黑板上面写的菜单，选择自己想吃的菜品。

一般每天都会有两三个肉菜，困难时期的话就没有，能吃到什么就要看运气了。

如果供应足的地方的国营饭店肉菜品种会多一点，供应不足的地方，国营饭店肉菜品种会少一点。

但是不管全国任何地方，在国营饭店能当大厨的一般都会有自己的拿手好菜。

而且这个时代没有那么多的添加剂，都是原汁原味的美食，给的分量也是足足的。

白果果就看到大堂里大家桌上的菜都是色香味俱全，而且分量都很大，真不愧是北方的饭店。

国营饭店的大堂里都是人们杯盘碰撞，大口咀嚼的声音，再加上空气中飘来的阵阵香味，勾的白果果腹中馋虫作怪一阵咕噜噜声作响。

好在人声嘈杂，倒是没人注意到她的小尴尬，大家都在焦急的排着队，害怕时间不够，等会儿赶不上集合。

“快点报菜名儿，别瞎耽搁功夫！”

好容易排到了白果果，那个圆脸女服务员一脸烦躁的催促，想来是今天比平常人多，有点不耐烦了。

不过白果果也没计较太多，看过年代文的都知道这个时代的服务员属于八大员，是得罪不起的。

再说了，出门在外多一事不如少一事，保护好自己才是最重要的，于是她就干脆的报出了自己想要的菜名。

“一个锅包肉，一个红烧肉，一碗米饭，谢谢！”

“一斤肉票，二两粮票，一块三毛钱，拿着条子到那边窗口等菜。”

圆脸的女服务员听到道谢，脸色倒是好了不少，写了两张条子，一张用夹子夹在她头上的铁丝线上手一甩，滑到了厨房里，一张递给了白果果让她等会去取菜。

让白果果见识到了这个时代特殊的传菜单方式，别说还挺方便的。

“唉，好的，谢谢！”

白果果再次习惯性的道谢，然后挤出队伍，把她的两个大麻袋放到一个刚空出来的长板凳旁占好位置旁，接着连忙排队去等菜。

还好，之前在火车上白果果偷偷喝了点灵泉水，力气长了不少，要不然还提不动这两个大麻袋呢！

要知道现在这两个袋子里装的可不是老白家人准备的那些样子货，还是蛮沉的。

等白果果吃上第一口饭菜已经是十分钟以后了。

她卖的锅包肉和红烧肉都是在排队的时候听人家的评价说好吃才点的。

锅包肉是黑龙江名菜，这个年代，除了黑龙江，在其他地方不太容易吃到。

红烧肉则是全国各地大部分地区都有，只是各个地方的做法略微有不同，不过大多数都是好吃的。