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“我要是有这样一家咖啡店,那就太好了,人生简直不要太完美。”
我心荡神怡,不由感叹。
“像店主夫妻那样,每天在这里忙活,在这里相守,平淡安宁的走完一生,死了也不会有什么遗憾。”
“听起来很唯美。”
阿辉微笑说,“但真要开一家咖啡店,难免就会有各种让人操心的杂事,太辛苦了,一般人很难把店撑起来,你如果喜欢这里了,还不如常来坐坐。”
“我可不怕吃苦。”
我有点小得意,就跟他吹嘘起来。
“我以前在咖啡店打工,什么事都做过,那是在漓江岸边上的一个小店,比这里小多了,只有一小片门面。
老板太懒了,整个店都是交给我打理,我每天收拾店铺,做咖啡,烘焙冲泡,接待顾客,样样都是我一个人干下来的,从早忙到晚,也不觉得有多累多苦。”
“是吗?”
阿辉有些惊讶,不敢相信的样子,“你还会做咖啡,真是想不到啊。”
“你看着,我给你露一手绝活。”
好久没做咖啡了,我有点手痒痒,当场就忍不住去找店家女主人,央求她,让我亲手来做一杯手冲咖啡,我说放心吧,我也是做咖啡的老手的哦。
女主人挺好的,敞开给我用店里的设备。
她很懂人情世故,看出了我想要显摆一下的小心思,只不过她看错了一点,把阿辉看成了我的对象,还以为我是要在“男朋友”
面前露一手呢,哈哈!
阿辉跟随过来。
他惊奇地看着我摆弄咖啡机,开始研磨咖啡豆,浸泡,冲泡,等待滴干……我熟练地用上手冲壶、热水壶、水温计、咖啡天平、搅拌勺……得心应手的各种操作,都被我玩出花样了。
我做了一种口味十分独特的调制咖啡。
这是我在走南闯北最孤独的时候,自己在咖啡店里做着玩,无意中搞出来的一种奇怪口味。
将浓缩咖啡与鲜牛奶配制。
适当加入了一点陈皮、甘草、薄荷,让深色的咖啡向雪白的牛奶沁出水墨一样的纹理,呈现出空寂悠长的意境。
这种咖啡喝起来味道很苦!
很苦!
很苦!
要过一会儿,才会有特别的感触,在苦涩中尝到一点回味清凉的甘甜,那种滋味,仿佛爱了死去活来痛苦的恋人,最终有了花好月圆的结果。
“感觉怎么样?”
我问举杯品尝咖啡的阿辉。
“嗯……”
阿辉微微皱眉,大概是尝到了浓重的苦味,有点受不了,但他还是咂舌夸赞说,“不错不错,滋味很棒,很浓郁的咖啡,口感复杂,层次挺丰富……”
连旁人都看出来了,这男人言不由衷,在硬着头皮对我硬夸呢。
店主在一旁看着,不觉微笑起来。
我估计店主应该一眼就看出来了,阿辉不怎么喜欢喝咖啡,他只是在意泡咖啡的人,想办法找话献殷勤呢。
女主人也是笑盈盈的,似乎为了缓解我被尬吹的气氛,她跟我说,“看样子不错啊,你用料挺特别的,我都好奇了,想尝一下这是什么味道。”
我赶紧给她倒上一杯。
女主人优雅地端起咖啡杯,趁热喝了口。
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