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如果店里需要招一个厨师,那王大永必定会用这道菜去考考他。
现在的王大永,不是一个父亲或者一个饭店的主厨,而是坐在评委席上的评委,用他敏锐的味觉去评判衍山选手的作品。
与他常常在国内做的四味综合的鱼香肉丝不同,衍山做的鱼香肉丝以酸甜味为主调,咸味只作为舞台上的背景板,让人几乎要忽略咸味的存在。
至于辣味…那已经被衍山这个导演踢下舞台了。
王大永和衍山爷爷两个人对视了一眼,心情复杂。
这并不是说这道菜不好吃,只是除了鱼香肉丝这个名字之外,和原来的鱼香肉丝根本不沾边。
这道菜在他们俩看来,应该改个名字,叫糖醋肉丝。
如果作为店里的招牌菜,应该能让霓虹食客喜欢。
与其说衍山在融合料理这方面无师自通,不如说他更擅长讨好食客。
在华国的时候,王大永让衍山给亲戚朋友们露一手时,他做出来的菜就是川省人爱吃的江湖菜。
而在霓虹时,衍山做出来的就是霓虹人爱吃的酸甜口。
从来霓虹的第一天开始,他就敏锐地发现了霓虹人口味的特殊性和自家店生意一般的原因。
在尝过了几家中华料理店的招牌之后,他又总结了几种霓虹人最爱的口味,清楚地记在小笔记本上,还给自己提了店里口味改善的建议。
虽然衍山当时提的那些建议自己都想到了,但对于一个初到霓虹,对霓虹的一切都不太熟悉(除了霓虹妈)的初三学生而言,这嗅觉可谓是相当敏锐了。
王大永其实很高兴衍山在这方面的天赋,这起码证明了他王大永的儿子在厨艺上是有天赋的。
但如果衍山一直依靠这一天赋在这条路上走下去的话,他不免有些担心。
算了算了,孩子以后怎么发展,自有他的命数。
王大永摆摆头不再去想这些事,毕竟儿孙自有儿孙福嘛,这方面他完美继承了衍山爷爷。
如果衍山爷爷对他的限制多一些,他的儿子可能就不是现在的王衍山了。
“感谢招待!”
相比于其他人,上岛元子的进食速度明显要快许多,“我一会有朋友要过来找我玩,我就不久留啦!”
“你这孩子,朋友要来就喊朋友一起过来吃呗,”
麻美女士一脸慈爱地看着上岛元子,“吃这么急,一会噎到了怎么办?”
对于这个在自己店里打工的女高中生,麻美女士总是不由自主地想要多去关心一些,她总能在元子身上看到高中时的自己的影子。
“没事啦!
那我就先走咯!”
上岛元子和众人挥了挥手,转身离开。
衍山对上岛前辈的匆匆离席略感疑惑,但突然想到身边没有自己的好兄弟,便打消了搞事的想法。
他只是爱搞事,他并不是傻。
“衍山君以后要不要考虑做职业厨师啊,我感觉你很有潜力诶!”
酒足饭饱之后,美月突然开口,问出了衍山家里人最想问的话,他们忙转头看向衍山。
王衍山被美月突如其来的问题打得有些措手不及,下意识地想拒绝,但当他看着美月一脸的期待,又忙改了口,既没有确认,也没有否认。
“这个的话,我还没有想好诶。
可能吧。”
“系统检测到宿主对职业【厨师】的意愿增加,职业进度增加5%,请宿主继续努力!”
王大永差点老泪纵横,以前他这么问的时候,衍山可都是义正辞严地拒绝了他,但是今天!
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