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第78章 菜地大丰收（第2页）

家里吃剩下的骨头，淘米水、洗锅水、或者山里摘的野果子吃剩下的皮。

全部往坑里倒。

家里养的家禽粪也往里倒，还有山上潮湿一些地方的烂树叶也有肥。

全部倒在坑里，发酵一段时间这土就肥了。

种菜的时候，把这些土当成肥料撒在地里，这庄稼种出来长势就好了。”

“原来是这样！

我回去也学着你这样试试。”

向南跟大家边摘菜边交流着种菜的心得，气氛相当愉快！

一众人很快就把地里的菜全部摘完了。

大家又帮忙把这摘下来的菜全部背回了萧家。

除了给大家带走的，其余的全部理顺用竹筐子装好，交给了福伯送去了镇上的食味斋。

这样便可以给酒楼里增添不少的菜色。

向南当初见福伯开出来的地很多，便把每种菜都种了很多。

这才导致今天虽然是收的第一批菜，数量却也有不少。

这会光装筐子就装了二十几筐。

这些竹筐都是向南提前让向家人帮忙编的。

为的就是装这些菜。

福伯眼见着太阳快要下山了，赶紧牵出马车把菜搬上车就去了镇子上。

这会送去酒楼里，说不定能赶上晚食，可以多卖几份。

也能够把广告给打出去。

说不定酒楼里明天的生意能够更好！

向南把每一种菜的各种做法，提前写了一张食谱。

她把这些食谱交给福伯道：“福伯，你把这些做法交给掌柜的，怕大家不会区分这些菜的名字。

我在食谱上画了菜的样子，还把食谱分别放到对应的每一个筐子里了。

你务必把这些菜亲自交给掌柜的和大厨。

让他们两人熟悉了这些菜名和做法后，让掌柜的把这些食谱再誊抄几份。

以后我们每次送去的菜，还是让大厨和掌柜按照我们这样的方式，把食谱放在对应的筐子里。

直到所有的厨子们都熟悉了这些菜的品种和做法后，才不用做得这般细致！

另外！

要特别叮嘱掌柜的和厨子们。

豇豆和四季豆，这两种菜必须煮熟透了才能食用。

没熟的吃了容易中毒。”

“好的，少夫人！”

“福伯，一会回来直接去娘家吃晚食。

我们先过去了。”