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《吃货厨神发家指南》全本免费阅读[630kan.cc]
宋墨玉先把买来的东西混到一起,浸泡在装水的木盆里,好去除积在上面的灰尘。
大锅擦干净后舀上几瓢清水,她又蹲下身把灶台里掩住的火吹燃,新添了几根柴进去。
她现在已经能够熟练用柴火灶控制火候。
粗柴适合小火炖煮,细木枝烧的快火又旺适合高温爆炒。
若是觉得火大了还可以抽出来几根柴,将柴与柴之间的间隙拨开一些。
觉得火小了又添几根,然后拉动风箱。
虽然没有燃气灶那么方便,但柴火灶做出来的饭菜别有一番滋味,更有人间烟火气,是现代化灶怎么都模仿不出来的。
“咦,您怎么起来了?”
宋墨玉起身的时候才发现纪嫣站在厨房门口,她一手扶着门框,正笑意温和地看着宋墨玉。
许是早上吃了一些粥,纪嫣看着脸色好了许多,嘴唇也没有那么白了。
“其实早就醒了,一直在屋里恹恹的。
听到你和阿衡回来的声音,我就想来看看你们。”
纪嫣眉眼舒展地说道。
“娘,您先坐着。
我在熬酸梅汤,熬出来用井水冰镇一下,酸酸甜甜可解暑了。”
宋墨玉飞快地去把屋檐下的圆木凳拿了过来。
用手掌按了按觉得不太软和,进屋里又拿了个粗麻布软垫出来。
“阿玉,娘不用这个。
娘身体总是出虚汗,坐这个久了……”
纪嫣说着说着两颊绯红。
她没说完的话宋墨玉秒懂。
身体虚弱,受不住炎热,坐在那布垫上少不了会出汗把布垫坐湿。
等离开那布垫起身,臀部位置的襦裙也会濡湿。
这对向来温和守礼的纪嫣来说,是不能容忍的。
宋墨玉猛地想起透气凉快的凉席坐垫,张口就说:“娘,附近有卖竹制品的店铺吗?”
“如意坊那边有。
怎么了?”
纪嫣疑惑,以为女儿是想给家里添些新家具,“是要买桌椅还是竹帘?你跟你爹说,让他去买就是了。”
“没事。”
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