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第二天早上六点
万亿早起去一个更大的农贸菜市场,这里的辣椒粉品种多达几十种。
昨天炸的辣椒油也只够用1天,来回跑耽误时间。
所以将剩下的3000串要用到的辣椒油,一口气全买好。
昨晚首战告捷,营收5000元。
她决定除了要保持每日食材的品质外,还将试吃串串多增加些。
系统只是定价10元一串,可也没规定过卖多少串,万亿不可以送多少串。
昨晚食客们对素食的喜爱一点也不比荤菜少,她可以做个买10串荤送1串素的活动。
爱吃辣椒油的,买50串可以送一罐辣椒油。
这样不仅仅是满足了食客的需求,她也为自己接下来的3000串锁定了老顾客。
一举多得。
作为临阳市最大的农贸市场,这里有来自全国各地的调料,见过的没见过,只要在这里吃转上一圈都能找到。
说来也壮观,来这个市场进货的人都是行家,买东西也极为挑剔。
老板见万亿小小年纪却是个识货的。
她挑选的几种辣椒面都是闻着香吃着辣的品种,价格不低。
于是也将店里其他的香料和调料推荐给万亿。
尤其是那一袋刚到的青藤椒。
青绿青绿的藤椒隔着真空袋就能闻到一股椒麻味,刚吸入鼻内便能促使口腔分泌大量的口水。
这不巧了嘛这不。
正好她的钵钵鸡也能做个新口味。
万亿要了几斤,又买了一些干花椒、干麻椒。
付钱时,万亿算了算光这些调料费都超过1000块了,还不算肉类和素菜的钱。
果然好的味道是需要好的食材啊!
但为了这一次的满分满意值,豁出去了!
、
....
由于吸取了昨天摆摊的经验,万亿打算肉类和菜类的比例可以进行调整。
今天出摊,万亿计划新增一个口味,500串的荤菜各一半。
昨晚食客们喜欢的食材万亿准备多备一些,也将毛肚和黄喉的分量减少,多增加一些牛肉。
万亿买得多,老板将新鲜的鸡胸肉和鸡腿肉统一按13一斤,万亿买了5斤,能串个八十串左右。
牛肉50一斤买了5斤,能串100左右,毛肚黄喉各两斤。
鸭肠鹅肠鸡胗鸡爪5斤。
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