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一夜无话!
第二天,天刚蒙蒙亮,罗成业就背上背篓,去山上背了半背黄沙回来!
又去房前屋后,翻了几个坛子出来,清洗干净后,再把刚给郎中送药费回来的二嫂叫到了面前:
“二嫂,这会我教你制作咸蛋,方法很简单,你要注意学!”
“好的三弟,我一定好好学!”
“嗯,首先按比例将黄沙和食盐配置好,就开始制作咸蛋了!”
“首先,在底部铺上一层黄沙,再放一层鸡蛋,洒上一点盐,鸡蛋中间,要留一些缝隙,一层鸡蛋,一层黄沙,装满后用不透气皮革盖满,再压上块木板就行了!”
“这几坛你来试试,我看着你装!”
“好的三弟!”
潘义群学着罗成业的样子,开始一层层铺设鸡蛋和黄沙,罗成业则在一旁看着!
“二嫂,沙铺少了,不能看到下面的蛋壳!”
“好!”
“二嫂,缝隙不能太大,一指宽就行!”
“好!”
…………
这个时代的坛子够大,毕竟都是用来装水装粮食和腌咸菜用的,一千一百多个鸡蛋,三个坛子就装满了!
潘义群怀着身孕,罗成业左手又受伤了,只好叫人帮忙了!
“大哥二哥,来一下!”
“怎么了三弟?”
兄弟俩听到声音,连忙从坑里爬上来,来到了院子里!
“大哥二哥,将这三个坛子搬进我屋子里,小心一点,别弄坏了!”
“三弟放心,小问题!”
坛子里面的东西不重,可坛子本身重,加上又不能倾斜,罗成功和罗成龙,只能抬着坛子,小心翼翼的抬进了屋里!
“三弟,猪圈我们要挖好了,你去看看有哪些要修整的?”
“好!”
罗成业这次让挖的猪圈,深度只有一米,而且是上面大,下面小,四面的泥墙不是垂直的,而是斜着下去的!
毕竟没有水泥和砖块,周围无法固定,为了防止垮塌,只有这个办法!
“三弟,怎么样?”
“还不错,大哥二哥,接下来你们要将猪圈周围一圈的泡泥全部挖开,用石头将这一圈码起来,作为地基。”
“然后地圈的位置,也需要整理成小斜坡,以后好打扫。”
“行,三弟放心,今天保证给你弄好!”
“嗯!”
罗成业点了点头道:“大哥二哥随我来!”
“好!”
罗成功与罗成龙答应一声,跟着罗成业走到了灶房外边的位置。
“大哥二哥,等你们把猪圈平整好,就来这里用泥土和石头修个窑,用来烧石灰!”
罗成功一脸好奇的问道:“三弟,石灰是什么东西啊?”
“别问,几句话解释不清楚,你们听我的安排就行!”
罗成业无奈摇了摇头,啥都要解释,那得解释多久?
“好的三弟,那我们去忙了?”
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