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这时小汐他们第二轮的小吃,又开始准备了。
嘉宾们散去又到其他点,小汐就将刚才对面傻缺送来的物料,已经切好的白菜丝,胡萝卜白萝卜丁搅拌好递给了叶仲南。
“二哥,你看这些做什么合适?”
“小汐真贴心,这些物料咱正好做馅儿饼吧。”
叶仲南又切了些腐竹和腊肉丁和三丁拌在一起。
他开始和面,由于醒面发酵需要一段时间,小汐为了节约时间,直接用手掌运了些灵气加快发酵速度。
然后兄妹俩有说有笑地开始包着馅饼,仿佛又回到了光大街一起摆摊时的快乐时光,这松弛感,一点儿都不像是在参加美食比赛。
铁锅组合里虽然没有平底锅用,大铁锅也是一样的,只要压力控制得好,受热就非常的均匀,一张张金黄酥透的馅饼就做好了。
香气这次又引来了评委团,其实他们早就想到叶仲南的参赛点来了,但是由于昨天他们做得太过了,大部分时间都在兄妹俩的参赛点吃吃喝喝。
今天得避嫌,他们忍到这个时候才过来,其实口水早就擦了无数次。
小汐对这些评委团犹如见到了老朋友,反正她就主打一个脸皮厚。
“伯伯叔叔阿姨们,快来尝尝我哥哥做的馅饼,可好吃了。”
今天参赛点没有座位,他们就站着,双手接过还发烫的馅饼,不停地吹着。
在很烫的情况下,都忍不住地咬了一大口,从彼此发亮的眼神中,读出了好吃太好吃的信息。
他们咬下馅饼时,外皮的酥脆和内馅儿的多汁软糯交织在一起。
带来层次分明的口感体验,白菜的甜,萝卜的脆,腐竹的香和腊肉的馅,共同构成了一幅美丽的画卷,令人回味无穷。
根本停不下来,评委团们忍不住每人又吃了两个。
评委们的赞许,藏也藏不住,又引来了对面张东旭的不满。
他刚处理好炸裂的石锅,几锅石锅拌饭又重新开始了操作,同时红眼病也犯了。
张东旭用蹩脚的中文喊。
“各位评委们,这个选手分明是在作弊,他和他的助手妹妹用的是我的食材,他们根本就没有大白菜红白萝卜,都是我这里弄过去的。”
叶仲南和小汐兄妹俩,就像看傻子一样盯着张东旭,小汐刚想和他互怼。
孔新林及时赶到。
“这位棒国友人,你手上做的事和嘴巴上说的可不一致啊。
我们工作人员,刚刚明明看到你是把这些食材友情相赠,是为了体现你们棒国和华夏国的友好交往。
在你强烈表达热情,都跪了的情况下,我们这位参赛选手才盛情难却,因地制宜,将就这些食材做出了美味小吃。
来来来,大家互相交流厨艺。”
孔新林此刻如笑面佛一般,看似打着圆场,可那笑容却不达眼底。
他还非常夸张地,用食品夹夹了一块馅饼递给了张东旭。
张东旭接也不是,不接也不是,其实他非常不想接的,甚至想打掉馅饼,然后狠狠地用脚踩下去。
但是理智告诉他不能这样,他伸手去接了馅饼。
“哇靠,好烫!”
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