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沈府,溪园,出云台。
“姑爷,你不在的这段时间我们就弄出了这三种酒,我们找了几位品酒的师傅尝了尝,应该和你说的那种酒差不多。”
溪园的管家苏伯正站在陆瑾边上说着造酒的情况。
“嗯,几种酒的烈度能不能稳定下来?”
陆瑾问道。
多少度其实他并不在意,关键你不能说三十度的酒今天的比明天的烈,后天又寡淡如水了,那就成了笑话。
“姑爷,这没问题的,在蒸馏原酒的时候,我们是按照不同时间段来记录的,最先出来的酒烈度最高,然后其次……经过多次尝试,基本能稳定住了。
后续还可以再根据对比,适当勾兑一下。”
“挺好,这段时间辛苦苏伯了。”
对于这个结果陆瑾是满意的,再多他也不会了。
“然后你们还可以继续试验,适当加入一定比例的原酒,或者花露之类的,看能不能让酒更醇香。”
这方面陆瑾只能瞎建议了。
反正有人,去试验呗。
经过前段时间的一起造酒,和苏管家之间的交流也算顺畅了许多,自己说的话对方现在也基本都能理解了。
“好的,姑爷。”
苏伯答道。
“夫君!”
陆瑾抬头一看,吆!
这不我们家太后临朝了吗?沈言溪正带着几个下人来到了浮台。
“夫人快过来,尝尝为夫酿的美酒佳酿。”
陆瑾招呼道。
“小姐!”
苏伯和带来的两人见到沈言溪急忙问好。
沈言溪跟管家打了个招呼就在椅子上坐了下来。
“极好,就是太烈了,你们男人应该喜欢。”
沈言溪挨个儿喝了一点,最后一种酒都感觉全身着火了。
“可以以最低度的酒为基础加上花露什么的看能不能调出一种专门卖给女子的酒。”
这跟刚才说给苏伯的都一个意思,看见自家夫人也来别的灵感。
“苏伯,现在都有多少人参与了造酒?”
陆瑾转身问道。
“十七人。”
“再找些人吧,这点人还是不够,需要忙的太多,就按我刚才说的思路加人,要尽量赶时间。”
“还有让陶瓷坊按这个样式弄些精美的瓶子出来装酒。”
这个世界瓷器水平还是可以的。
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