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沈清筠跟许静姝说了会儿话后,便离开了。
今日午膳也并没有和许静姝一起用,知道母亲忙,许静姝也未在意,中午午睡了一会儿,下午便和赵嬷嬷一起学礼仪,今日学的是饭桌礼仪。
“小姐,之前老奴观察过您用膳,有很多地方需要改。
咱们一个一个来说。”
赵嬷嬷教规矩时完全是换了个人,一脸严肃,从未有半点儿徇私,这点儿从让许静姝一个坐姿练了三天就可见一斑了。
许静姝苦瓜脸,犹记得自己练走姿足足练了七天呢,这都算了,学过餐桌礼仪后,她十分同情古代的世家贵女,好遭罪哦。
“首先,食不过三,也就是,吃饭,不能多于三箸菜。”
“嬷嬷,”
许静姝弱弱的举手,“那三箸菜,就算满满的夹,那也吃不饱啊?”
赵嬷嬷无语,好多大家小姐都是这般啊,于是耐心的解释,“自古以来,大家女子都这般用膳,一般来说,有米有汤,不会吃不饱,且也有其他的添食,而且这也是在大型宴席才会如此,一般家宴来说,是可以每道菜一箸的,不过也没有哪位小姐吃那么多,最多也就五箸而已。”
“可那也吃不饱啊!”
“一般世家都是三餐两点的。”
赵嬷嬷又道。
“可那点心就一口没啊?每盘就三块,最多也才两盘。”
许静姝再一次反驳。
“我的小姐,咱们府上短你那口吃的了?要不要老奴为您细数一下,您今早和午膳都吃了什么?”
赵嬷嬷也无奈了。
“咳,咳,”
许静姝有些尴尬,眨巴着眼睛,“那啥,我不是怕以后出去吃不饱吗?我还在长身体呢?”
赵嬷嬷服气了,没好气的说,“外出的机会极少,再者说了,要是外面吃不饱,那就回来吃,夫人又没拘着您。
哎,老奴实话给您说吧,其实好多世家小姐,用饭的量远未达到老奴说的标准。”
“哦,难怪。”
许静姝有些恍然,怪不得形容古代女子都是腰如约素,弱柳扶风,看来八成是饿的啊!
哎,还是唐朝的女子好啊,想吃多少吃多少,胖胖的不很好吗?特别有福相。
“小姐!
您可还有什么问题?”
赵嬷嬷语气重了两分,把许静姝飘远的思绪拽了回来。
“没了,没了,嬷嬷你继续吧。”
嗨,生活不易,姝儿叹气呀。
“咱再说这用膳,用膳有三不响:一,筷子碰碗碟不响,二,嚼东西嘴里不发声响,三,落筷不响。”
说完赵嬷嬷停顿了下,见她听进去了,又说道。
“而膳食入口,有两不沾,一,食物不粘到嘴唇,二,食物不粘到碗沿。
再有一点儿,嘴张开,不能超过两指。
小姐可记住了。”
赵嬷嬷问道。
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