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饭馆开在市集青石巷,取名桃月居。
每逢三五、□□开集,热闹非凡。
镇上酒楼不少,多数价贵,来采购买卖的村民只能自带干粮,冷硬馒头就着几口热水,便是一顿饭。
桃月居菜品繁多,主打实惠味美,主要针对收入中下等人群,开业月余,口碑奇佳。
一传十,十传百,甚至有村民慕名而来。
小桃主勺,天天喊着腰酸背痛。
“小小年纪,哪来的腰啊!”
宋其月打趣,手下不停使力,揉捏她肩膀。
“老祖奶,小桃虽然勤快,也不能当骡子使唤啊!
再这样下去,我真的要享年十六岁了!”
宋其月哈哈大笑几声,安慰道:“这每月赚的银子,分你五层,你大小也算个掌柜的,你不出力谁出力?”
小桃惊得眼珠溜圆,结结巴巴道:“真……真的?”
“真的!”
宋其月笑道,“我已经让老季写了书契,只等你签字摁手印了!”
小桃神色黯然,扭扭捏捏道:“我一个人,要这么多钱做什么?”
宋其月见她窘迫模样,“噗嗤”
一笑,“傻丫头,你将来要嫁人的,也算是为自个攒一份嫁妆。”
“会……会有人要我吗?”
小桃默默低下头去,“老祖奶,我没人要!
村里没人能瞧上我。”
宋其月拿手帕拭去她腮边泪水,肃然道:“小桃,英雄不问出身。
银子是咱们女人最大的底气。
既使将来遇人不淑,也有全身而退的资本。
当你身价不菲时,他们就会对你令眼相看,你明白吗?”
小桃用力抹掉眼泪,“老祖奶,我记住了!
您再教我做两道菜吧,这样您也早些回马车行主事,老季也不用来回跑禀告马车行情况了。”
老季管马车行,她是放心的。
一月余,她跟小桃身兼数职,确实乏累。
宋其月思忖,真该招几个人了。
两人来到后厨,宋其月备好食材,准备教她做鱼籽炒蛋、蜜汁菱角。
冬捕的新鲜鲫鱼取出金黄鱼籽,浸泡清水洗净,沥干水分。
鱼籽粒粒分明饱满,上面覆上几片姜片,放入锅中蒸一盏茶的功夫。
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