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第91章 黄鳝（第1页）

江篱把普乐会的事抛之脑后，因为叶京墨要开始做晌油鳝糊了。

她如同粘人的猫咪跟在叶京墨的身后。

黄鳝拿回来就被养在盆子里，粗壮的身体有小孩的手臂般大。

江篱好奇的看着叶京墨处理黄鳝，她还没有见过。

叶京墨让他她出一个钉子，手上利落地把鳝鱼的脑袋钉在钉子上。

黄鳝吃痛的左右甩摆着身子，试图挣脱这股疼痛，却无济于事。

叶京墨提着锋利的刀将黄鳝开膛破肚，把它切成五厘米左右的长度。

江篱的嘴巴变成o形，原来黄鳝是这样子处理的。

那同理蛇也是这样处理吧。

她的想法开始发散，天马行空。

白色的猪油溶化在锅中，叶京墨将葱姜蒜放下去爆香。

鳝鱼段被扔进锅中，高温让鳝鱼段卷缩在一起。

叶京墨用铲子进行翻炒。

锅边淋入料酒，酒香喷溅而出。

把准备好的调味料混合倒入锅中，浓稠的酱汁将鳝鱼段裹住。

大火焖煮两分钟，收汁后加入水淀粉进行勾芡。

叶京墨把软糯的鳝糊给捞进盆里，再将滚烫的热油倒上。

“滋啦”

的油声仿佛是给味蕾的信号，江篱的肚子开始咕咕作响。

酱红色的酱汁粘在珊瑚上，入口咸香、鲜嫩、软烂三感交织。