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要说这个时期还能让那志明感到必须去回味一下的东西,就是老莫餐厅了。
老莫西餐厅,顾名思义,就是指那个位于西直门外大街135号的莫斯科餐厅。
离老远看,其大门上的一组数字“1954”
,就在提醒客人,这个餐厅建起来,在这儿已经有着三十多年的历史。
那志明不由地想起,罐焖牛肉、奶油烤鱼、奶油蘑菇汤、奶油烤杂拌、鹅肝等。
那志明来的最早,他怕心里感触的时候被人看出破绽。
从旋转门一进去,拾台阶逐级而上,就进入到一个宫殿般的世界:
差不多有七八米的屋顶上,鎏金华丽的巨大吊灯,四根青铜大柱子,如主心骨一样立于大厅的中央。
身穿黑色“布拉吉”
连衣裙、外罩纯白小围裙的服务员,带着一脸高加索女奴的笑容,站在桌边上直勾勾地诱惑着你。
桌子上铺着浅黄色的桌布,一只餐盘旁边摆放着三只不一样的高脚玻璃杯、暗红色的方形餐巾。
整个餐厅,既华丽贵气,又古朴庄重。
随着服务员走到里面,那志明有些出神。
他想起九十年代的最后一年,也就是坐在左边最后那张桌子旁,他请一位太子爷在这里吃饭。
自己一边殷勤地帮着太子爷跟他的小女朋友点烟倒水,一边听着这个太子爷吹牛B:
“我们那个年代除了老莫这里以外,根本没有高档一点儿的西餐厅,就这里还是在苏联老大哥的帮助下,于1954年建成开业的。
那个时候老莫这里,请的还都是苏联的大师级厨师呢。
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