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第十章 终究是殊途同归(第1页)

自从那天在玉芝兰吃了一顿非常满意的之后。

佟言天天拉着丁修去各种餐厅吃饭。

有一家叫廊桥的川菜店主打“一个人也能吃宴席”

整个套餐里有二十多种菜,但每种菜只有一小口,让你在不浪费的前提下,尽量能尝到更多种味道——这在大部分川菜店是不可能的,大部分店一个人吃三盘菜肯定饱了。

更特别的是,这里虽然每道菜都以传统川菜为基准,但主厨都做了一些创新——有的菜因此更好吃了,但也有的菜被毁了。

一道开水玉白菜:

最高级的川菜之一,看起来就是一碗汤上漂着一根白菜。

但这高汤里有老母鸡、排骨、火腿、猪肉的滋味,汤本身却清澄透亮,见不得一丝浑浊,宛如一碗开水。

所以叫用一座肉山,换一碗清汤,属于需要大费周章的高级料理。

好吃。

而作为“保留曲目”

开场的炭香鱼子叶儿粑一上桌便给人一种极致的熟悉感,这也是廊桥最经典的开餐小食;叶儿粑的软糯,腊肉粒的醇香,鱼子酱的甘美,每一口的咀嚼,都是至味人间。

风味小碟,这里有10种不同的小菜,依次尝过去会有酸、脆、香、辣、甜、麻等不同的味道。

虽然这里没有一道是觉得好吃的,但数量惊人..

在成都又吃了三天,丁修和佟言就启程回去BJ了。

回去之后丁修还真去潘家园试了一下,虽然偶有能淘到好东西但是总得来说还是没怎么赚的。

毕竟作假也是个技术活。

八月底丁修就独自去了美国,他也特意选了海航的航班。

上次从BJ去日本的海航商务舱,给了15种酒,十多种吃的选。

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