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“如果卖鱼肯定不行的,我说的鱼庄是类似饭馆,不过我的馆子主打只卖鱼肉”
徐澈解释道
“各位也都觉得这个鱼肉鲜美不是?冬天很适合吃这个,再说鱼肉成本也不高,很多人都吃得起,你们觉得可行?”
“我支持嫂子,那我以后不打猎了,我帮嫂子抓鱼,嫂子你觉得怎么样”
李泽率先道
“可以啊,这样一来,就不用担心没有鱼肉了,”
徐澈笑着应道
徐澈:“等这几天我就去看看有没有铺子出售的,合适的话我就先盘下来,到时候通知你们”
一顿饭下来,宾主尽欢,小虎更是肚子吃的溜圆
傍晚,秦义一行人告辞离开,徐澈吩咐刘栋她们把碗筷收拾好,自己便去屋子里给慕辰酆按摩腿去了
徐澈:“辰哥,今天我说我要开鱼庄的事,你有没有什么建议”
“我觉得挺好的,不过找谁做厨子?还有那些调料怎么办”
慕辰酆知道,这鱼肉好吃,绝大部分是因为那些独一无二的调料,那种辣味并不是茱萸能够散发的
徐澈也沉默了,这朝代没有辣椒,调味品很缺,等等,没有他可以自己配啊,辣椒没有就用茱萸代替,反正这里的人都吃茱萸,中间在放一些自己冰箱里的调料中和不就得了?他敢相信没有人能够弄出他的配方,等他找到了辣椒,就换回来,没有找到也可以这样搭配
“没事,辰哥,我有办法解决,我明天就去看看店铺”
徐澈把他的想法和慕辰酆说了,慕辰酆考虑了一会:
“这个方法不错,不过你厨师得是一个稳靠的人,不然配方被泄露对我们来说损失会很大,我建议再去买一个人,最好是会做饭的厨子,这样他的卖身契在我们的手里,比较稳妥”
要是换做原来的慕辰酆是可以安排自己人的,可如今今非昔比
“好,听辰哥的”
徐澈有把他的钱匣子拿出来数了一遍,现在已经有一千六百两银子了,最近生意火爆,天天都有近百两的收入,要不是控制了冰棍的售量,不然可能会更多
要是不买店铺,可以盖房子了,徐澈还是希望在乡下盖一栋房子,毕竟他还是比较喜欢清静,当然,是在老宅不来找麻烦的情况下
但是眼下,他还是希望先买或者租个店铺,而且鱼庄肯定不能像现在这个异香小馆一样小,因为装修要花时间,所以必须得提前筹备起来
第二天,徐澈带着刘栋一起去找王牙婆,王牙婆一看到是徐澈,瞬间眉开眼笑,一看到这位主顾,她就知道大生意来了
“徐夫郎这次需要买什么呢”
王牙婆给徐澈倒了一盏茶
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