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第39章 乔迁之宴3（第2页）

段晓棠没回头，“我家那儿常吃的是猪肉，今天做的叫红烧肉。

传说古代一个大文人被贬，生活困苦，无奈之下只能食猪肉，因其做法特殊味道极好，还专门赋诗为记。”

“诗为何？”

白三娘想听听传说中的大文人的诗作。

不知当时情境，但能用油糖煎炸猪肉，未必困苦到山穷水尽之地。

“忘了。”

以前确实看过，但因不是考点，仅限于看过。

“他老是被贬，今天被贬到这儿，明儿被贬到那儿，不知不觉行迹遍布半个天下。

每到一个地方专门找当地美食，或者自创食物。

曾经还有人专门根据他的诗发掘其中美食。”

“是能吃善吃之人。”

白三娘未曾听过这个典故，只以为是自己读书太少之故。

却不知那是数百年后的风流人物。

锅中水开，揭开锅盖，五花肉带着焦糖色上下翻动。

将泡好的黄豆倒入，接下来只等着炖熟即可。

祝明月在正堂桌椅碗筷安置好，白家几个仆人另在西厢安排桌子，两边互不打扰。

卤肉坛子揭开时，香味引得白湛杜乔心痒不已，太香了！

“这里面是什么？”

白湛问道。

“卤肉。”

祝明月弯着腰头也不抬，“有没有忌口，这里都是些下脚料。”

真正的下水第一次没敢放，一是客人们难以接受，二是收拾起来太麻烦。

白湛伸着头，没看出肉的原形，“下脚料？”

祝明月面不带色，“猪肘、猪蹄、猪尾巴、鸡爪、鸡蛋之类。”

白湛吞吞口水，“我可以试试。”

主要是太香了。