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第74章 越吃越上瘾（第1页）

晚上，张宇清汤寡水的吃了碗面，觉着嘴里淡出个鸟了。

可是又不想吃肉，在厨房里一阵翻腾，哎，还真让张宇有了主意。

腌咸菜啊，这时候腌点鲜辣椒，白菜帮子，萝卜条，都不孬。

瞅了一眼闹钟，看着时间还早，才六点，正好能赶在市场收摊买完。

一路火光带闪电，在市场里来回一趟，就把东西给备齐了，顺便还买了一斤的朝天椒，和半斤的大蒜。

主要是，看到了朝天椒，就想到了辣椒酱。

张宇前世，不能说顿顿吧，那也是三餐有一顿，必吃辣椒酱。

像什么，老干妈了，清源了，海天香菇了，等等好多种牌子，最喜欢的，就是自己做的那种。

现在想起来就流口水，回了家，张宇就开始忙活。

先把咸菜腌上，明天早餐就能吃了。

张宇不爱吃那种，长期腌制的咸菜，觉得那种咸菜太咸了，喜欢吃那种现腌现吃的那种。

就是简单的酱油，醋，一点点的盐，一丢丢的白糖，调配好尝了一下，味对了。

把青辣椒，白菜帮子，萝卜，按照自己现吃的样子，改刀切块。

盛进罐子里，把调好的咸菜水倒进去，缝上盖子，放橱柜里面。

辣椒酱就麻烦点了，先把红辣椒洗干净，再把蒜剥好，光扒蒜就用了小半个多小时。

洗干净控干水，下面就开始剁碎，卖力气的活来了，只听屋子里一阵，有节奏的当当当。

把隔壁的许大茂都听脑袋大。