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魏万三吃了一口又一口,根本停不下来,最后夫妻俩把夹馍分吃干净,也把红枣粥喝完,连米汤都没留。

「这肉夹馍如何?」儿金金问。

秦勺竖起大拇指,「大妹子,你这肉夹馍完全把我祖传的夹馍给比下去了,我呢是吃我爷爷的夹馍长大的,却从来没吃过这么好吃的夹馍。

」「我觉得两种肉夹馍我们都可以卖,一份七文钱,里头带汤,附送萝卜汤、冬瓜汤,汤是免费的,夏天可以改成凉皮和酸梅汤,到时候凉皮可以收二文钱。

」秦勺听儿金金这么一分析,有自信了许多。

「不过七文钱会不会太贵了?」大肉包一个也才二文钱。

「不会,豆腐脑一碗就要五文钱了,何况我们这肉夹馍是管饱的,馅料里可以分牛、羊、猪,朝廷禁宰耕牛,牛肉我看可以改成黄烂鸡,那么大一块肉夹馍,还有荤食,免费的汤,并不贵。

」「我们这里多的是本地人,谁家舍得有事没事就出来吃早点?」「女神河东岸河道多得是卖劳力的、书院外头的士子,不愁没有客源,就算他们不能天天来光顾,偶尔来打打牙祭也是好的。

」这么好吃又实在的吃食,儿金金还真不怕卖不出去。

秦勺被儿金金说得心动,频频点头,就连魏万三也觉得可行。

「那你说合伙,怎么个合伙法?」「我出千层肉夹馍的食方,你出祖传的方子,盘铺子的银子我出,只不过卖饼时,你多出些力,要是人手不够,大丫和虎子你也可以算一份,到时候我们成本平摊,挣来的银子你六我四。

」也就是说她免费奉送方子,盘铺子的钱也她出,唯一的就是她不碰那些汤汤水水,就像她之前说的,她纯粹出干股。

「这怎么成?铺子的钱你出,还让我家大丫和虎子去帮厨?」秦勺被儿金金这馅饼砸昏了头。

我的财神娘娘啊!

「铺子只靠你和魏大哥肯定忙不过来的,多两个人打下手,又或者勺姊可以请娘家的姊妹婶子,你要请谁我都没意见,只要忠厚能干就好,请了帮手你也不会那么累。

」这些儿金金都想好了,也通盘的规划过,说起来头头是道。

这样一说,那间铺子不等于是他们家的了?秦勺满意到不行。

「你是秀才娘子,成日抛头露面打汤卖饼,的确也不合适。

」人家都说撑死胆大的,饿死胆小的,要是他们畏畏缩缩的,连这点决定都不敢下,也就活该没有挣钱的命了!

儿金金倒不是顾忌这个,只是比起在铺子里捣鼓吃食,她宁可上山去,不过太白哥哥的脸面也的确是要顾着点……她乐呵呵的应下了。

其实她真要做,在铺子后院里帮忙也是可以的。

魏万三听了这些,忍不住开口,「我手头上还真有两家铺子,不过,小嫂子说的六四分,我觉得我们家拿太多了,不如五五分。

」「如果五五分让你比较安心,就五五分。

」她没有看错,这家人不是那种贪心无度的人。

「那苏秀才陪我走一趟?」魏万三兴冲冲的要把这件生意拿下,心急火燎的拉着苏雪霁要去看铺子。

儿金金拿了二百两银票给苏雪霁,毕竟铺子不比宅子,能赚钱的店面比居家的院子要贵多了。

而魏万三的本行是牙子,人面广,要找一间意的铺子比她简单多了,再说铺子也算他们自家营生,不怕他不尽心。

男人出门去了,儿金金和秦勺进了厨房。

「我今日刚好得空,就来教你怎么做这千层夹馍。

」就这样,一个有心教,一个有心学,学了两日,秦勺已经有七八分的火候,剩下只要知道诀窍,很快也就熟能生巧,慢慢便能上手了。

另外魏万三也盘了一间位在女神河畔的铺子,二进的格局,二层楼,后面带着小院,屋主与魏万三熟识,听说他家人要做点小生意,本来要价二百五十两的铺子,很爽快的给了点折扣。

儿金金看过铺子以后,建议在后院和前堂各垒上两个小灶和吊炉,好方便做事,至于家具、碗筷、面粉、肉料、青菜之类的,该买就买,都算在成本里头,秦勺发动了全家一番大扫除。

在忙铺子的这段期间,苏家工匠的活儿也近了尾声,儿金金结了工钱,大伙高高兴兴,开开心心的收工,准备回家过年了。

即便只是间竹屋,也是要屋里屋外晾晒个几日,去了竹子的青涩味,所以,儿金金也没急着把家具搬进去,只是推开四面的窗户,让屋子透透气。

那些个读书人不是说什么「结庐在人境」、「独坐幽篁里」……反正她也记不全,统共就记得这么两句,也算风雅了一把,等她的太白哥哥回来,看见盖好的书房,应该也会欢喜才是。

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