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等到了晚上,众人围坐一起吃饭时,苏芋把卤好但中午没卖的猪蹄拿出来,一人抱着个大猪蹄,就连小溪都分到一大块,啃的那叫个香喷喷。
“这卤味可别说,真好吃!”
赵顺啃的满嘴都是油,被舅母嫌弃不已。
“这真的好吃!”
薛大哥也是极为喜爱这卤猪蹄。
可不是嘛,颜色晶莹红亮,卤香味浓郁,肉肥而不腻,软糯耙香,一口下去满嘴的胶原蛋白,搭配上苏芋自制的辣椒面,那叫一个香啊!
“小芋,不然明天我们再卤点卖?”
苏母问道。
“行啊,那我一会去肉铺老板那说说,让他改成每日都来送好了,还以为这两大桶一日卖不完呢。”
苏芋点点头。
“等会我去吧,这天要黑了,我正好顺路。”
薛大哥咽下嘴里的肉说道。
苏芋没有推辞,认识这么久了,知道薛大哥也是一个暖心的人。
“好,那就麻烦你了,等过两天咱们休息日到了,也该给大家发工钱啦,而且我哥也到休沐了,到时候再请大家吃顿好的!”
众人自是开心不已,不是为了发工钱,而是苏芋做的饭,就没有人不爱吃的。
但谁知道苏芋这次是想带大家去镇上最有名的“珍膳酒楼”
下馆子去呢!
第二日一早,肉铺老板果然又送来满满两大筐的猪杂和新鲜的猪肉,脸上笑容满面。
昨天他也让自家婆娘买了这卤味尝尝鲜,哎还真别说,苏老板的手艺就是好,他自己家做了那么多年猪杂就没有好吃过,但就着苏老板这卤肉他吃了三碗大米饭呢,看来以后这猪杂也要给苏老板长期供应喽。
有了前一天的经验,付朗他们帮忙处理的更快了,很快就把这卤肉做好了,到了中午,果不其然又是卤味卖的最快最好。
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