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久而久之,普通百姓就不愿意再吃喇蛄了。
蓬莱楼进账一日日减少,终于引起了老板的注意。
他让管事拿来账本,翻了好几页只见到寥寥无几的麻辣喇蛄的名字。
“偷懒!
就知道偷懒!
蓬莱楼养你们是吃白饭的吗!”
老板破口大骂。
他还以为是店里的伙计怠惰了,没去河里抓喇蛄,导致无菜可上。
“去!
把溪里的喇蛄全都给我抓光!”
管事一脸为难,又不敢忤逆老板,只能说:“东家,后厨烂了好几桶喇蛄了。”
“什么!”
老板急急忙忙往后厨走,正巧看见两个伙夫搬着喇蛄桶往外走。
他捏住鼻子,说:“什么玩意儿,怎么这么臭!”
伙夫长用汗巾擦擦手,小跑过来恭敬地说:“东家,是肉和喇蛄坏了,小的们正处理呢。”
蓬莱楼老板皱了下眉头,忍着恶心走到桶旁边。
桶里一片浑浊,每时每刻都有臭气再往上冒。
在污水下面,隐约可以看见喇蛄的青壳和一堆烂肉条缠在一起。
不管怎么看,这些肉都有些奇怪。
一丝一丝并不紧致,就连颜色也是粉的。
“把肉留下,多过几遍水,放酒里腌一下。
重新准备一锅卤料,多放盐和料。”
伙夫长和管事交换了下视线,对抬着桶的两人说:“没听到东家的话吗,快把肉都挑出来!”
诸事不顺,蓬莱楼老板心烦意乱地回了楼上。
管事见缝插针,悄悄对他说:“东家,没人点咱家的喇蛄,其实都是福寿堂那几个厨子搞的鬼。”
“此话怎讲?”
“那些穷鬼吃不起咱家店的喇蛄,福寿堂的厨子就推了个车去街上卖,专门迎合那些穷鬼,价格定得极低。”
“竟有这种事?”
蓬莱楼老板一掌拍在桌子上,“这些家伙真是贼心不死。
你再去打听打听,如果属实,明日就带人去砸了他们的摊子!”
管事喜上眉梢,应道:“是,东家英明,是该给他们些厉害瞧瞧。”
姚经道封了福寿堂,却受不了蓬莱楼喇蛄的味道。
一回想起曾经的美味,姚经道心里的馋虫就被勾了起来。
所以当他听说福寿堂的厨子在街上推车卖喇蛄,二话没说就派捕快去要。
福寿堂的厨子们对县衙都没什么好感,见捕快过来,连忙收了车,跟还在排队的百姓道歉后匆匆离开。
捕快转了一圈都没要到菜,耐心耗尽,直接抓了来不及收拾的吴旺,逼他交出喇蛄。
吴旺没有惊慌,脸上堆起笑容,亲和却不谄媚地对捕快说:“官人,实在是不好意思,今日的喇蛄已经卖完了。”
捕快不信,大吼:“你哄谁呢!
当爷是三岁小孩儿?”
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