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第14章（第1页）

而直到这个时候韩熠才发现，颜徵大佬居然喜欢吃甜食！

发现这个特征之后，他就开始变着花样的弄，比如说糖醋里脊啊，还有拔丝系列，不过现在他唯一能做的大概就是拔丝莲子和拔丝梨。

这年月红薯不知道长在哪里，山药也没有出现，苹果更是毫无踪影。

没有食材，真的难啊。

颜徵做为土著，直接说道：“这些菜色，随便拿出一样作为食肆招牌，都能保证长盛不衰了。”

韩熠听后笑道：“那这间食肆到时候要么门庭冷落，要么赔钱。”

颜徵一想也是，韩熠所有的新菜都离不开油炸和糖。

油和糖在这年月真的是奢侈品，油还好说一点，普通人也不是吃不上，但是这样大量使用来炸东西，一般人家的确用不起。

而糖就更不用说了，这年头糖是从粮食里提炼出来的，这是一个生产力低下，连年战乱很多人都吃不饱饭的年代，吃的起糖的人都少，这样大量的使用糖就更不用说了。

这样想来，韩熠每一道菜都价值不菲，若是出去开食肆还真不是一般人能吃得起的。

意识到这件事情之后，颜徵开始思索要怎么回礼，韩熠请是韩熠的事情，但是这样明显按照他的口味来，想来是韩熠在照顾他。

一时之间颜徵觉得有些心里有些怪怪的，除了父母再没有人会像韩熠这样照顾他的心情口味。

更甚至就算是父母都没这么做过。

最主要是他发现韩熠自从知道会引起误会之后，分寸就把握的十分好，处处都照顾到了他的想法，每次喊他过去也都有正经理由，一开始是借书，后来是还书，还有时候是为了感谢他肯借书。

当然韩熠也没有请的太频繁，一个是菜品不是那么容易就能弄出来的，第二就是……他还记得自己身上有个赌约。

所以有时间他除了研究菜谱，他也终于是将脑子用到了正地方——研究金属材料。

之前跟颜徵借的书大部分也都是跟这些有关，他记得秦国到最后一统天下的时候，武器制作水准已经十分高。

只可惜颜徵现在对这方面可能不感兴趣，秦府这样的藏书也不多，他只能转而研究赵国的武器。

赵国在武器制造方面比韩国要先进许多，有一些青铜武器甚至已经能达到两尺有余，在当下这已经是非常先进的技术。

青铜器毕竟有所制约。

而现在铁器也有一些，只是虽然出现但还太过简陋，韩熠一眼就能看出里面的杂质太多，所以他现在要做的就是弄来更多的铁矿石让奴隶处理成铁粉之后，再一点点的配比。

这方面谁都没办法帮他，只能他自己来，谁让这个年代没有精密的仪器呢？

在初步弄过出了几种差不多的数据之后，就是冶炼和锻打。

冶炼他倒是可以交给奴隶，但是锻打必须他来，因为这年头的锻打技术他是真的有点看不上，当然也不仅仅是因为这样，主要是因为他要在打铁的过程中观察材料的变化，从而分析出这个配比合不合适。

这个方法很笨，效果也不一定好，但是在这个时代，他也只能这样。