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虽然没正式学过,但因为怪老头之前教过他们一些包括辨认香料在内的基础知识,除巫慎之外的七位少年又确实有着极高的天赋,或是舌头格外灵敏,或是感悟特别灵敏,因此他们都能凭着感觉说出几分来。
这个说汤里的辣味过重了,姜放得有点多。
那个说喝完汤有一种非常温暖的感觉,但隐隐有些燥,不适合在北方冬天服用。
轮到巫慎时,他自然不能捡别人说过的说了。
巫慎低头盯着手里的汤。
怪老头满脸期待地盯着他。
这是一碗肉汤。
额,废话,随便找个人都能闻出汤里的肉味来。
巫慎想了想说:“我觉得……如果想办法提高猪肉的品质,这汤会更加完美。”
这是句废话。
既然是肉汤,猪肉是主要的原材料,那汤的好坏自然和猪肉品质有关了。
怪老头却满怀期待地看着巫慎,毕竟巫慎那天才人设已经立得很稳了。
巫慎不紧不慢地说起了科学养猪,从猪舍建设到仔猪饲养,从繁育管理再到猪病防治,总之就没有他不知道的。
只听他说:“……我一尝这汤就知道,这猪生前肯定活得不开心。
这样不行。
它不开心,肉质就不完美。
我们要给猪充分的活动空间,让它们跑动起来,这样它们的肉才能变得紧实。
我们还要为它们搭配最佳饮食……”
这年头,哪怕是在厨艺上最精益求精的厨师,他们也不会亲自去养猪啊。
见巫慎说得如此有理有据,大家虽有些不明白,但隐隐觉得他特别厉害。
怪老头回想自己做菜时的经历,他本人对食材要求是很高的,就好比他做素菜时,肯定会关心一下这菜的鲜嫩程度,是早上带着露水采摘的,还是晚上采摘的;做豆腐时,他肯定会关心一下做豆腐用的豆子是哪里产的,做豆腐的水又是从哪里来的。
那为什么他以前做肉菜时只关心这肉是猪身上的哪一个部分,却从来没有想过要仔细关心一下那些猪呢?
我的心还不够诚啊!
怪老头懊恼无比。
就这样,一扇新世界的大门对着怪老头徐徐打开了。
时间又飞快地过去了几个月。
颜晋耘这边,他已经把腌萝卜这道凉菜做得近乎完美了。
千万别小看了一道腌萝卜,想要做得好容易,想要做得完美就非常难了。
颜晋耘做的凉菜不是能放大爱情中的烦恼吗?这道腌萝卜之前还帮县丞夫人解决了一下家庭问题。
但是,当腌萝卜被做得完美了之后,它的功效就不止如此了。
它不再立足于爱情本身,而是能放大食用者心底最深的渴望,叫人明白自己最想要的是什么,非常适合处在迷茫期的人食用。
颜晋耘能从完美的食物中获得感悟。
他尝了尝自己做的完美腌萝卜,心里忽然涌上了一阵难以抑制的冲动,忍不住跑到门口冲着外头大喊:“巫——小——慎——”
你他喵的怎么还没有找过来啊!
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